Om du föredrar frysta stock ar framför traditionella stockar gjorda med smörkräm och sockerkaka ska du bege dig till Glazed boutique , som erbjuder en flygande start på din nyårsafton med sina frysta desserter i slutet av året!
Vad står på menyn? Frysta stockar och desserter som kommer att explodera i munnen!
Upptäck till exempel "Punk is not Dead": ren pistage- och svart sesamkräm Mister Green it-glace med Pussy Griottes sorbet (morellokörsbär och svartvinbärspeppar) som inlägg. Den sicilianska pistaschdacquoise kommer att fungera som ett bålverk mot eventuella spill.
Alternativt kan du välja "Dark Side of the Moon" stock, gjord med pecan-hazelnöt dacquoise, Dark Side glassöverdrag (choklad, lönnsirap, kakaonibs), 70% mörk choklad parfaitinsats och pecan karamell.
Loggen "Flying Carpet" kommer att få både bord och huvuden att lyfta med sin Aurora Borealis-sorbet (Valrhona-mjölkchoklad och pralin-karamell) och Dude-insats (dulce de leche-glass) på en bädd av kakaosmåbröd.
Glazed erbjuder också en entremet med skapelsen"Burn", som består av en kakaobiskuit och en pralinparfaitinsats täckt med mjölkchokladsorbet och karamellbiskvier. 
Praktisk information:
Julstockar 2014 på Glazed
Tillgängliga i december 2014
Boutique Glazed
Priser: stockar och entremeter för 4-6 personer: 34 euro / stockar och entremeter för 8-10 personer: 54 euro
Plats
Inglasad butik
54 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Priser
bûches et entremets 4-6 personnes : €34
bûches et entremets 8-10 personnes : €54
