Food-express: den ovanliga utställningen om tåggastronomi på Ground Control - våra bilder

När vi tänker på tåg och tågresor tänker vi sällan på mat, och ännu mindre på kvalitetsgastronomi. Få passagerare ser fram emot att äta i barvagnen under sin tågresa... Ändå fanns det en tid då det var en seriös sak att äta på tåg. Ground Control erbjuder oss en ovanlig resa för att upptäcka dessa bortglömda kulinariska vanor, tack vare en gratis utställning.

Från den 10 juli till den 5 oktober 2025 presenterar Ground Control Food-express - Photographs of a kitchen in motion, en utställning som följer på"Wagon-bar. Une petite histoire du repas ferroviaire", som presenterades vid Rencontres d'Arles 2024. Utställningen i Paris samlar ett antal industrifotografier, annonser och affischer samt arkivbilder från mitten av 1900-talet fram till idag. I takt med att decennierna går och reklambilder dyker upp kan vi se hur användningsområdena utvecklas.

• Läs också
• De bästa erbjudandena i Paris och Île-de-France den här veckan, 19–25 januari 2026
• Gratis museer och monument i Paris och Ile-de-France-regionen: kulturtips

Denna ovanliga utställning har utformats i samarbete med SNCF-gruppen, Orient Express Endowment Fund och Newrest Wagons-Lits Group och bör tilltala en mängd olika målgrupper: tågfantaster och matälskare kommer att fördjupa sig i de världar de älskar, medanhistorieintresserade kommer att kunna observera ett antal olika miljöer som berättar mycket om samhället under varje årtionde. Det är stor skillnad mellan måltider 1959, där man äter med bestick och dricker sitt vin, och de enskilda smörgåsarna och tårtorna 2024.

Utställningen Food-express belyser de stora förändringarna inom järnvägscatering, från stationsbufféer till restaurangvagnar, vagnar och snackbarer. Beroende på tidsperiod och företag har dessa förändringar ibland symboliserat sociala och tekniska framsteg.

I utställningen Ground Control visas också en rad rapporter och annonser från olika tidsperioder som marknadsför tåg och järnvägsbolag i Frankrike. Utställningen är kort och temat kanske förvånar en del, men Ground Control underhåller oss med denna originella och spännande utställning som kan sesgratis på i sommar!

Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.