กี้ มาร์ติน ลาก่อน ! หลังจากครองบัลลังก์ที่ห้องอาหารระดับตำนานของพระราชวังโอลีอ์กว่า 34 ปี เขาประกาศอำลาอย่างเป็นทางการในวันที่ 31 ธันวาคม 2025 ทิ้งหน้าที่ให้แก่วงการกลุ่ม ปารีซซ็อรี่ ซอซิเอที ที่จะเข้ามาดูแลกิจการต่อจากนี้ นอกจากนี้เขายังประกาศแยกทางกับบิสโทรอีก 3 แห่งของเขาด้วย!
