บาร์ในตำนานในเขตที่ 11 ซึ่งเป็นจุดนัดพบของวงการอินดี้มาเป็นเวลา 18 ปี และได้เปิดโอกาสให้กับ Feu! Chatterton และ Clara Luciani ตอนนี้Motelได้ปิดตัวลงแล้ว เปิดทางให้กับSuperfine บาร์ใหม่ที่จะเปิดประตู ต้อนรับในกลางเดือนตุลาคม 2025 แต่บาร์ดิวคืออะไรกันแน่?
ในสหรัฐอเมริกา ดายฟ์บาร์คือบาร์ประจำย่านที่แท้จริง เป็น ทั้งสถานที่สังสรรค์ยอดนิยมและสถานที่หลากหลายสไตล์ที่ทุกคนเข้าถึงได้ ด้วยจิตวิญญาณนี้เองที่Superfineกำลังจะเข้ามาแทนที่ Le Motel แต่ก่อนที่จะทำเช่นนั้น เราได้ใช้เวลาในการเปลี่ยนแปลงพื้นที่นี้ตั้งแต่พื้นจรดเพดาน
ม่านกำมะหยี่หนักๆ ได้หายไปแล้ว ถูกแทนที่ด้วยหน้าต่างบานใหญ่แบบเบย์ หน้าต่างแบบเปิดโล่ง และพื้นที่ 110ตารางเมตรให้คุณเพลิดเพลินตั้งแต่เวลาดื่มอเพริทิฟจนถึงเช้าตรู่ เปิดให้บริการวันพุธถึงวันอาทิตย์ตั้งแต่ 16.00 น. ถึง 02.00 น.ซูเปอร์ไฟน์เป็นผลงานสร้างสรรค์ของกลุ่มสี่คนที่คุ้นเคยกับชีวิตกลางวันและกลางคืนในปารีส:คู่หูวินเซนต์ ปินเซลูป์(หัวหน้าบาร์ Monsieur Antoine)และเอเตียน กัตติ ร่วมด้วยเดลฟีน ลาเกร์ในครัว(อดีตผู้ก่อตั้ง Kern และ Sando Club)และราฟาเอล บล็องก์ที่บาร์(อดีตหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ของกลุ่ม Ducasse)
เมนูเครื่องดื่มมีให้เลือกหลากหลาย รวมถึงค็อกเทลที่ทำจากการหมักและแช่เองม็อกเทล เบียร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งแบบสดและกระป๋อง และไวน์ธรรมชาติให้เลือกสรรในด้านอาหารมีอาหารข้างทางคุณภาพสูง : เบอร์เกอร์มังสวิรัติกับมะเขือม่วงทอดกรอบและซอสมิโซะ, โปบอยส์กรอบ, ไส้กรอกทอดกับซอสเกวินเนส... ให้คุณได้ลิ้มลองไปพร้อมกับเสียงเพลงจากดีเจ!
“การดื่มแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โปรดดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
วันถัดไป
วันศุกร์:
จาก 18น. ถึง 2น.
วันเสาร์:
จาก 16น. ถึง 2น.
วันอาทิตย์:
จาก 16น. ถึง 0น.
วันพุธ:
จาก 18น. ถึง 2น.
วันพฤหัสบดี:
จาก 18น. ถึง 2น.
ที่ตั้ง
ละเอียดมาก
8 Passage Josset
75011 Paris 11
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.instagram.com















