Datsha, Baptiste Trudel'in deneysel masası ve gizli barı Spootnik
Top Chef programında tanınan Şef Baptiste Trudel, Spootnik adlı gizli bir barı bulunan bistronomik bir restoran olan Datsha'da ocakların başına geçti. Trudel'in mutfağı, kara ve denize odaklanan tekil ve deneysel bir mutfak.
