BẾP, Sobremesa ekibinin minimalist bir a la carte Vietnam restoranı

BẾP adıyla kapılarını açan Marie ve Antoine Nguyen’in yeni Vietnam lokantası, Sobremesa ekibiyle çalışan Émilien Quemener’la birlikte, minimalist bir menüyü ön plana çıkarıp geleneksel cơm tấm’ı onurlandırmasıyla dikkat çekiyor.

Restaurant BEP - Com Tam porcRestaurant BEP - Com Tam porcRestaurant BEP - Com Tam porcRestaurant BEP - Com Tam porc
Restaurant BEP - Com Tam porcRestaurant BEP - Com Tam porcRestaurant BEP - Com Tam porcRestaurant BEP - Com Tam porc
Restaurant BEP - Salade chou, crevettes, pomeloRestaurant BEP - Salade chou, crevettes, pomeloRestaurant BEP - Salade chou, crevettes, pomeloRestaurant BEP - Salade chou, crevettes, pomelo
Restaurant BEP - Com Tam pleurotesRestaurant BEP - Com Tam pleurotesRestaurant BEP - Com Tam pleurotesRestaurant BEP - Com Tam pleurotes
Restaurant BEP - Flan gingembreRestaurant BEP - Flan gingembreRestaurant BEP - Flan gingembreRestaurant BEP - Flan gingembre
Restaurant BEP - DécorationRestaurant BEP - DécorationRestaurant BEP - DécorationRestaurant BEP - Décoration
Restaurant BEP - DécorationRestaurant BEP - DécorationRestaurant BEP - DécorationRestaurant BEP - Décoration
Restaurant BEP - DécorationRestaurant BEP - DécorationRestaurant BEP - DécorationRestaurant BEP - Décoration
Restaurant BEP - DevantureRestaurant BEP - DevantureRestaurant BEP - DevantureRestaurant BEP - Devanture

Olaylar

Restaurant BEP - Com Tam porcRestaurant BEP - Com Tam porcRestaurant BEP - Com Tam porcRestaurant BEP - Com Tam porc

BẾP, Sobremesa ekibinin minimalist bir a la carte Vietnam restoranı

BẾP olarak adlandırılan Marie ve Antoine Nguyen'ın yeni Vietnam restoranı, Sobremesa'yı kuran ekibiyle tanınan Émilien Quemener'in de yer aldığı ekip, sade menüsüyle öne çıkıyor ve geleneksel cơm tấm'ı onurlandırıyor.