Pâtisserie - activities

La Pâtisserie Mélilot, 20. bölgenin geleneksel gurme uğrak yeri

La Pâtisserie Mélilot, Paris'in 20. bölgesinde, rue de la Réunion üzerinde yer alan büyüleyici bir gurme uğrak yeridir. Şef Sabrina Allard tarafından tasarlanan bu küçük mahalle külçesi, bize kısa bir dizi zanaatkâr kek ve hamur işi sunuyor. Bunlar arasında, daha iyi tanınmayı hak eden vanilya ve tonka fasulyesi aromalı aromatik bir bitki olan melilot ile yapılan kreasyonlar da yer alıyor.

Christophe Michalak'ın fırın, pasta ve çikolata dükkanı Étienne Marcel, Paris 1er

Gurme alarmı: Christophe Michalak Paris'in 1. bölgesinde yeni dükkanını açtı. Pastacılık, fırıncılık ve çikolatayı ilk kez bir araya getiren bu yeni gurme mekânı keşfetmek için Rue Etienne Marcel'e gidin.

13'üncü bölgedeki kahve dükkanı ve brunch pastanesi Fu, sizi Asya'ya doğru bir yolculuğa çıkarıyor

Asya esintileri taşıyan yeni bir pasta ve kahve dükkânı sizi cezbediyor mu? Matcha, susam ve pandan ile durian ve kimchi, Paris'in 13. bölgesinde açılan bu yeni mekândaki pasta ve yemekleri canlandırıyor. Kahvaltıdan öğle yemeğine ve atıştırmalıklara kadar elbette her gün sıra dışı ikramlar ve brunch var. Sizi bir keşif turuna çıkaracağız.

Aurelien Cohen'in Paris'teki geçici pastanesi gerçek bir ziyafet!

Yemek severler dikkat, Aurélien Cohen ve onun çılgın pastaları Paris'e yerleşiyor. Rue de Seine'deki Fou de Pâtisserie dükkânını ve çay salonunu 28 Nisan 2024 tarihine kadar devralıyor. Koşma, uçma ve bazıları daha önce hiç görülmemiş olan kreasyonlarıyla gözlerinizi bayram ettirme zamanı.

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, Fransız hamur işlerinin en iyisi Paris 15. bölge

L'Équilibre, Paris'in 15. bölgesinde herkesin akın ettiği bir Boulangerie Pâtisseries. Eski bir saray aşçısı olan fırıncı-patissier ile pastalar, viennoiseries ve diğer ekşi mayalı ekmeklerin lezzetli olduğu kadar lüks ve daha uygun fiyatlı olduğunu söylemek gerekir. Tarihi bir butikte mükemmel bir şekilde uygulanan klasikleri seviyoruz.

Sébastien Gaudard'dan Sevgililer Günü kremalı puf

Sébastien Gaudard, 2024 Sevgililer Günü için, kalp şeklindeki ünlü kremalı pufu da dahil olmak üzere, sevgilileri eritecek bir dizi ikramlık hazırladı.

Gurme Sevgililer Günü: Yann Couvreur hem bekarları hem de sevgilileri şımartıyor

Sevgililer Günü için Yann Couvreur, 5-14 Şubat 2024 tarihleri arasında sevgililere ve aynı zamanda aşkı arayan bekarlara adanmış özel bir kreasyon sunuyor. Ve özel bir ikram olarak, her gün hamur işleri sunuluyor...

La Grande Epicerie de Paris'de Saint-Valentin 2024 Aşk Tartı

La Grande Épicerie de Paris, 2-14 Şubat 2024 tarihleri arasında çiftlerin kalplerini eritecek bir dizi tatlı ikramla aşkı kutluyor. Tatlıya düşkün olanlar için, House'un şefleri tarafından özel olarak tasarlanan bir pastanın tadına bakın.

Dalloyau'dan Sevgililer Günü Dame de Coeur

Bu yıl, 2024 Sevgililer Günü için Dalloyau, iki kişi tarafından paylaşılmak üzere, siyah susama bir övgü olan Dame de Coeur adlı orijinal bir pasta yarattı.

Nicolas Paciello'nun CinqSens için hazırladığı Saint-Valentin böreği 2024 ve diğer lezzetleri

Sevgililer Günü böreği mi? Elbette öyle! Sevgililer Günü için Nicolas Paciello bize sadece vanilya aromalı bu olmazsa olmazı değil, aynı zamanda aşk elmasından ilham alan Attrape Coeur'u da sunuyor.

Lenôtre 2024 Sevgililer Günü hamur işleri ve ikramları: Words of Love

Maison Lenôtre, 2024 Sevgililer Günü için Words of Love kartını oynuyor. Menüde antreler, makaronlar ve çikolata kalpler var.

Pierre Hermé 2024'te Sevgililer Günü pastaları ve çikolataları

Maison Pierre Hermé'de 2024 Sevgililer Günü'nü kaçırmayın. 25 Ocak - 14 Şubat 2024 tarihleri arasında ünlü pasta şefinin hayal ettiği tüm tatlıları keşfetmeye hazır olun.

Ladurée 2024'te Sevgililer Günü: hamur işleri ve bir kutu kalpli makaron

Ladurée, 2024 Sevgililer Günü için kalp eriten hamur işlerinden özel vanilyalı ve çilekli makaronlara kadar bir dizi tatlı ikramı hediye seti olarak da sunuyor.

Cyril Lignac tarafından hazırlanan Gâteau et galettes des rois 2024

Epifani 2024 için Cyril Lignac size seçenek sunuyor: kimileri için brioche kral keki, kimileri için de bademli veya gianduja kekleri!

Christophe Louie'nin ilk galette des Rois'si, gerçek bir favori!

Panettone Kralı Christophe Louie, birkaç hafta önce kendi fırınını açtı! Burası onun panettonelerini bulabileceğiniz bir fırın, ama sadece bu değil. Bu Epifani'de, Panettone des Rois'sine alıştığımız adam iki galette sunuyor: geleneksel bir frangipane ve fındık ve limon confit.

Galeries Lafayette Le Gourmet, Paris Haussmann'da mutlaka ziyaret edilmesi gereken yemek alanı

Galeries Lafayette Le Gourmet, başkentin çeşitli mutfak markalarının spesiyalitelerini keşfetmek için ideal bir yerdir. Şarküterinin bu XXL versiyonunun lezzetli tezgahlarının ve raflarının tadını çıkarabilecek gurmeler için iyi haber.

Nicolas Guercio tarafından Lutetia Paris 2023'te çıtır çıtır Lulu Yule kütüğü

Festival sezonu için zarif ve eşsiz bir Yule kütüğü mü arıyorsunuz? Nicolas Guercio'nun bu yıl Hôtel Lutetia için hazırladığı inanılmaz eseri keşfedin. Sadece 22 Aralık 2023 tarihine kadar rezervasyonla temin edilebilecek olan kütük, 23 ve 24 Aralık 2023 tarihlerinde Hotel Lutetia Paris'e çekilecektir.

Land&Monkeys, Paris'teki ilk %100 bitki bazlı fırın

Vegan olsun ya da olmasın tüm iyi şeyler sevenlerin dikkatine: Paris'in 11. bölgesinde %100 bitki bazlı bir fırın ve pastane açıldı!

Paris 2024'te en iyi pastane büyük ödülünü kazananlar

Grand Prix de la Pâtisserie de la Ville de Paris 2024 için müzakereler 21 Kasım 2023 Salı günü gerçekleşti. Bu yıl biri profesyoneller, diğeri de genç yetenekler için olmak üzere iki ödül dağıtıldı. Bu yılın kazananlarının isimlerini keşfedin.

Matthias Giroud ve Bryan Esposito'nun Printemps Haussmann'daki Pop-up mağaza kokteylleri ve pastaları

L'Alchimiste Group'un kurucu ortağı Matthias Giroud ve Printemps Haussmann'ın baş pasta şefi Bryan Esposito, l'Alchimiste x Printemps pop-up mağazasını yaratmak için yeteneklerini birleştirdi. Printemps Haussmann'da yer alan bu çok duyulu alan, 9 Kasım 2023 - 31 Ocak 2024 tarihleri arasında eşsiz bir lezzet deneyimi sunacak.