Pastane

François Perret imzalı Le Ritz Paris Le Comptoir, şimdi biri Sol Yaka'da olmak üzere Paris'te 2 adrese sahip

Ritz Paris Le Comptoir, François Perret'nin pastanesi ve çay salonudur, şimdi rue Cambon ve rue de Sèvres'dedir. Uzun kruvasanlar, madlenler, orijinal eklerler ve pastane içecekleri ile şık ve cömert bir tatlı molası için iki Paris adresi.

La Garenne-Colombes'dan Paris'e Nour Kandler'in rafine pastaları ve atölyeleri

Nour Kandler, La Garenne-Colombes'daki stüdyosunda zarif kreasyonlar ve kişiselleştirilmiş atölye çalışmaları sunan ve Paris Saint-Lazare'dan teslim alınabilen, kendi kendini yetiştirmiş son derece yetenekli bir pasta şefidir. Estetik güzelliği lezzetle birleştiren lezzetli keklerine ve entremetlerine aşık olduk.

Burgundy Paris by Léandre Vivier'de ilkbahar çikolatalı çay saati

Burgundy Paris, baharı ve özellikle de Paskalya 2025'i, Pasta Şefi Léandre Vivier tarafından tasarlanan ve 17 Nisan 2025'ten itibaren 3 hafta boyunca sunulacak olan güzel havaların kokusunu taşıyan çikolatalı çay saatiyle kutluyor. Bu Paskalya Pazartesi günü kendinizi şımartmak için Le Charles barın rahat ortamına ya da Place Vendôme'a sadece bir taş atımı uzaklıktaki aydınlık cam çatıya gidin.

Galeries Lafayette Le Gourmet, Paris Haussmann'da mutlaka ziyaret edilmesi gereken yemek alanı

Galeries Lafayette Le Gourmet, başkentin çeşitli mutfak markalarının spesiyalitelerini keşfetmek için ideal bir yerdir. Şarküterinin bu XXL versiyonunun lezzetli tezgahlarının ve raflarının tadını çıkarabilecek gurmeler için iyi haber.

Yeni Les Commères esnaf fırını, Paris 12e

Les Commères Boulangerie, Paris'in 12. bölgesinde 74 rue Crozatier adresinde ikinci bir yer açıyor. Daha büyük, daha modern, retro bir dokunuşa ve geniş bir terasa sahip olan bu fırın ve pastane, güneş ışığında gurme bir mola için ideal bir ortam sunuyor.

Paskalya 2025: Maison Caffet'den çikolatalar, yumurtalar ve tatlılar

Maison Caffet, Paskalya 2025 için bizi 2 Nisan 2025 tarihinden itibaren tüm butiklerinde ve online olarak satışa sunulacak çikolatalı yumurta, rafine entremet ve pralin lokmalarından oluşan gurme bir koleksiyonu keşfetmeye davet ediyor. Amiral gemisi kreasyonlar arasında, ejderhalar ve onların efsanevi yumurtalarından esinlenen benzersiz bir çikolata parçası, şirketin zanaatkarlığını ve sınırsız yaratıcılığını kanıtlayan butikte sergilenecek.

Christophe Louie 2025'in lezzetli frangipane ve şekerlenmiş limon galettes des Rois'si

Panettone Kralı Christophe Louie, bu yıl bize iki gurme galette sunuyor. Tereyağının kral olduğu yılın bu zamanında, Panettone des Rois ile şimdiden adından söz ettiren Louie, bize geleneksel bir frangipane galette ile fındık ve limon konfit galette sunuyor.

Cyril Lignac'ın Galettes ve Gâteau des Rois 2025: Paris'te Epifani ikramları

Cyril Lignac, Epiphany 2025'i rafine tatlarda galettes des rois ve gâteau des rois ile kutluyor. 2-26 Ocak 2025 tarihleri arasında satışa sunulacak olan bu kreasyonlar gelenek ve modernliği bir araya getiriyor. Özel bir oyun ve koleksiyonluk fasulyeler eşliğinde bu lezzetleri keşfetmek için Paris butiklerimizi ziyaret edin.

Le Valentin, Paris Galerie Vivienne'deki büyüleyici retro çay salonu

Biliyor muydunuz? Paris'in Galerie Vivienne'inde gizlenmiş büyüleyici bir çay salonu, güzel hamur işlerinin tadına bakmak isteyen ya da hareket halindeyken kahvaltı veya öğle yemeği için bir restoran arayan gurmeler için bir zevktir. Zamanda bir adım geriye gitmeyi seveceğiniz gözde bir mekan olan Le Valentin'e hoş geldiniz.

Pleincœur, Maxime Frédéric'in fırını, pastanesi ve çikolata dükkanı Paris 17. arrondissement

Cheval Blanc'ın ünlü pasta şefi Maxime Frédéric, yetenekli bir ekiple birlikte, aile tarafından işletilen ve birçok hazine sunan bir fırın, pastane ve çikolata dükkanı olan Pleincœur'ü açtı. Sizi 17. bölgede, Batignolles semtindeki bu Paris butiğinde bir tura çıkarıyoruz.

Île-de-France: 2024 için en iyi rozet nerede?

Ile-de-France'da en iyi makaronları nerede tadabilirsiniz? 5 Kasım 2024 Salı günü, Mée-sur-Seine'deki Salon de la Gastronomie'de Macaron Ile-de-France yarışmasının ödülleri verildi. Burada, Essonne'dan bir çırak ve Val-d'Oise'dan bir yetenek içeren 2024 ödül listesini açıklıyoruz.

Café Shin Paris, Paris ve Seul arasındaki lezzetli kahve dükkanı

Café Shin Paris, 10. bölgede yeni açılan, gurme latteler ve uğruna ölünecek hamur işleri sunan bir kahve dükkanıdır. Fransa ve Kore arasında mutlu bir evlilik sunan bu mekanda, dikkatinizi dağıtmaya değecek füzyon spesiyaliteleri keşfedeceksiniz.

Roulés Boulés : Gurme sandviçlerin ve olağanüstü Viyana hamur işlerinin fırını, Paris 3. bölge

Paris'in 3. bölgesinde iyi sandviçlerin ve kaliteli viennoiseries'in hakkını veren iyi bir mahalle fırını mı arıyorsunuz? Kalite, sevgi ve yaratıcı viennoiseries'i birleştiren bu mükemmel gurme adrese "Roulés Boulés" diyeceksiniz. Biz denedik ve bayıldık!

Julo, 10. bölgeyi sevindiren pastane

Julo, Paris'in 10. bölgesinde 3 yetenekli pastacı tarafından açılan bu yeni pastanenin adı. Sizi bir keşif turuna çıkaralım.

Fu Castella, ilahi atıştırmalıklar ve çay saatleri için Marais'de bir pastane-çay salonu açtı

Fu Castella, Paris'in 13. bölgesinde çoktan moda olan ultra nemli bir pastane. Şimdi ise egzotik tatlılar, orijinal çay saatleri, dondurmalar ve deneyebileceğiniz sıcak ve soğuk içeceklerle güzel bir çay salonu sunmak için 4. bölgedeki Marais semtine taşınıyor.

Bastien Blanc-Tailleur La Liste 2024 tarafından dünyanın en yaratıcı pasta şefi seçildi

Dünyanın en yaratıcı pasta şefini mi arıyorsunuz? Bastien Blanc-Tailleur, 17 Haziran 2024 Salı günü Paris'te ilk Uluslararası Pastacılık Forumu sırasında düzenlenen La Liste töreninde dünyanın en yaratıcı pasta şefi unvanına layık görüldü.

Nina Métayer, The World's 50 Best Restaurants tarafından 2024 Dünyanın En İyi Pasta Şefi seçildi

Nina Métayer parlamaya devam ediyor ve Uibc tarafından Dünya Pasta Şefi unvanına layık görüldükten sadece birkaç ay sonra, 6 Haziran Çarşamba günü The World's 50 Best Restaurants ödülleri tarafından "Dünyanın En İyi Pasta Şefi 2024" unvanına layık görüldü.

Pâtisserie Nèulo, Pierre-Jean Quinonero'dan flan tapınağı

Nèulo, Fransız Tatlı Şampiyonu Gauthier Rosario ve Pierre-Jean Quinonero tarafından hayal edilen Provençal pastane konseptli mağazanın adıdır. Başlangıçta waffle'lara adanmış olan Paris'in 5. bölgesindeki mekân, her türden flan için bir cennet haline geldi. Ebruli flan'dan limonlu flan'a ve ünlü vanilyalı flan'a kadar, burası ikonik Paris pastası hayranlarının uğrak noktasıdır.

Lenôtre & Shy'm'ın Prenses Margot için hazırladığı özel Anneler Günü Kupa Kraliçesi pastası

Lenôtre, 22 Mayıs'ta Fransa'da gerçekleşecek olan 2024 Anneler Günü'nü kutlamak için Shy'm ile işbirliği yaparak eşsiz bir lezzet yarattı. 22-26 Mayıs 2024 tarihleri arasında satışa sunulacak olan "Reine de Cœur" adlı bu tatlı, anne sevgisine bir övgü niteliği taşıyor. Bu kreasyondan elde edilen gelir, kanserli çocukları destekleyen Princesse Margot Derneği'ne bağışlanacaktır.

La Pâtisserie Mélilot, 20. bölgenin geleneksel gurme uğrak yeri

La Pâtisserie Mélilot, Paris'in 20. bölgesinde, rue de la Réunion üzerinde yer alan büyüleyici bir gurme uğrak yeridir. Şef Sabrina Allard tarafından tasarlanan bu küçük mahalle külçesi, bize kısa bir dizi zanaatkâr kek ve hamur işi sunuyor. Bunlar arasında, daha iyi tanınmayı hak eden vanilya ve tonka fasulyesi aromalı aromatik bir bitki olan melilot ile yapılan kreasyonlar da yer alıyor.