Gurmelerin dört gözle beklediği bir an. Her yılsonunda olduğu gibi, Yule kütükleri ister klasik, ister egzotik, isterse de sıra dışı olsun, sofralarımızda gururla yer almak üzere. Bu yıl, Baş Pasta Şefi Florence Lesage, Yönetici Şef David Réal ve tüm pasta ekibi de dahil olmak üzereThe Westin Paris-Vendôme 'daki ekip, temellere geri dönüyor: aile. Bu zor dönemin bize öğrettiği bir şey varsa, o da ailenin vazgeçilmez olduğudur.
Bu nedenle 2020 Noel'i için bayram menüsü çocukluğa bir dönüş niteliğinde. Muhteşem bir sallanan at ve onun meşhur üst üste dizilen tahta blokları var. İlk bakışta bunun bir hamur işi olduğunu bile anlayamazsınız, çünkü iş çok iyi yapılmış. Bu da çikolata ve tatlı hamurun birlikte çalışarak hayattan daha büyük bir ahşap yapı oluşturmasına bağlı.
Ama biz ne yiyoruz? Meşhur küçük küpler, tatlı hamur işlerinden oluşan bir kafesle çevrili lezzetli antrikotlara dönüşüyor. Çıtır ceviz, pralin ve şişirilmiş pirinç dolgusu ve dileyebileceğiniz kadar nemli bir madlen ve portakallı ballı bisküvi var. Tatlılık ve hafiflik, kremsi bir karamel ve Madagaskar vanilyalı sütlü irmik köpüğü ile hassas bir şekilde ortaya çıkarılmıştır.
Damakta, çocukluğumuzun tatlarını mükemmel bir şekilde birleştiren tatlı bir kütük keşfedeceksiniz - biz buna bayılıyoruz. Hem lezzetli hem de hafif olan bu tatlı, bayram yemeğiniz için mükemmel bir son ve kutlamalara biraz sihir katmak için mükemmel bir merkezdir.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 1 Aralık 2020 -Den 24 Aralık 2020
Yer
The Westin Paris Otel
3 rue de Castiglione
75001 Paris 1
Fiyat:% s
sur commande en édition limitée : €90
Resmi site
www.marriott.fr
Rezervasyon
01 44 77 10 07
