Westin Paris Vendôme, Nisan 2025'in sonunda kapılarını kapatacak ve Paris otel tarihinin sembolik bir bölümünün sonunu işaret edecek. Place Vendôme, Concorde ve Tuileries arasında ideal bir konumda bulunan otel, 2028'de yeniden açılması planlanan 5 yıldızlı standartlara büyük bir yükseltmeye başlamak üzere.
The Westin Paris-Vendôme, otelin yeni baş pasta şefi Valentin Sevilla'nın gurme eseri Galette des Rois 2025'i tanıttı. 5-20 Ocak 2025 tarihleri arasında satışa sunulacak olan bu kreasyon, ters çevrilmiş milföy hamuru ve Gianduja, Piedmont fındığı, Valencia bademi ve Madagaskar vanilyası ile yapılan dolgusuyla gelenek ve yeniliği bir araya getiriyor.
Festival sezonu yaklaşırken Westin Paris-Vendôme, Valentin Sevilla tarafından yaratılan 2024 Yule kütüğü "Invitation au Voyage "ı tanıtıyor. İkinci İmparatorluk tarzı ve Napoliten tarihinden esinlenen bu tatlı, Aralık ayından itibaren Paris'te rafine bir deneyim vaat ediyor.
The Westin Paris-Vendôme'un Baş Pasta Şefi Ken Thomas, Paskalya 2016 için "QUETZALCOATL" adlı inanılmaz bir çikolata eseri yaratarak bizi Mayalara doğru bir yolculuğa çıkardı.
