Birçok insan için Epifani, galette des rois günüdür ! Peki bu 6 Ocak tarihinin arkasında tam olarak neden ve hangi tarihin yattığını biliyor musunuz?
Tahmin etmiş olabilirsiniz ama Epifani'nin kökeni dinseldir. Yunanca "epiphaneia " ( "görünüş " veya "geliş ") kelimesinden gelen Epifani, Üç Bilge Adam'ın (Melchior, Balthazar ve Gaspard) Mesih Çocuk'u karşılamak için gelişini kutlar. Batı'da 4. yüzyıl civarında Kilise tarafından tanıtılan bu Hıristiyan bayramı, İsa'nın doğumunda ona hediyeler verdikleri söylenen Üç Bilge Adam'ın manevi değerlerini onurlandırmayı amaçlıyordu.
Peki neden Galette des rois'yi Epifani günü olan 6 Ocak'ta yiyoruz? Bu geleneğin dini bir kökeni yoktur, ancak tamamen pagan olduğu ortaya çıkmıştır. Antik Roma'da Saturnalia festivali sırasında efendi ve köle rolleri tersine çevrilirdi. Ve Romalılar "Saturnalia Prensi " ni belirlemek için içine fasulye yerleştirilmiş bir pasta kullanırlardı. Zaman içinde bu gelenek Epifani bayramına denk gelecek şekilde evrilmiştir.
Galette des rois bölgeden bölgeye değişiklik gösterir. Örneğin Fransa'nın güneyinde, şekerlenmiş meyvelerle süslenmiş bir taç yeme eğilimindeyiz.
Keyfini çıkarın!
Paris'teki en iyi Epiphany 2024 galettes des rois, denenmiş ve test edilmiş
Lezzetli bir Galette des Rois? İşte Paris'te keşfedilecek en iyi ve en lezzetli Galettes des Rois 2024 seçkimiz. Pastanelerde, saraylarda ve diğer prestijli kurumlarda seçim yapabileceğiniz galette ve taç sıkıntısı yok. Orijinal, geleneksel veya yaratıcı, Epifani 2024'ü kutlamak için silahlarınızı seçmek size kalmış. [Devamını oku]
2024'te Paris bölgesindeki en iyi bademli pastayı nerede bulacağınızı mı merak ediyorsunuz? 8 Aralık'ta Büyük Paris Fırıncılar Birliği kazananları açıkladı. Davullar çalıyor: Paris bölgesindeki en iyi bademli pasta Hauts-de-Seine bölgesindeki Neuilly-sur-Seine'de bulunacak! [Devamını oku]
Paris'teki en iyi Epiphany 2024 galettes des rois, denenmiş ve test edilmiş
Île-de-France: En iyi 2024 bademli galette des rois Hauts-de-Seine'de
