İle
Communiqué · yayınlandı 4 Şubat 2024 saat 06:32
Paris'in 6. bölgesindeki Saint Germain des Prés semtinde, romantizm, zarafet, kültür ve Paris yaşam sanatını yansıtan ve tüm dünyanın rüyalarını süsleyen bir atmosferin içindesiniz. Shiro, çarpıcı füzyon mutfağı, inanılmaz çevresi ve özenli hizmetiyle ünlüdür.
Sevgililer Günü Menüsü 2024
Kişi başı 220 €
Çarşamba 14 Şubat 2024 akşamı servis edilir
Bu menü şunları içerir :
Amuse bouche + 2 Başlangıç + Istakoz + Et + Ön Tatlı + Tatlı
Amuse bouche
İlk Başlangıç
Kümes hayvanları konsomesi, istiridye gillardeau,
yuzu kosho yağı
İkinci Yemek
Suşi chirashi, deniz ürünleri,
yumurta sarısı sosu, kırmızı shiso
Kabuklular
Breton ıstakozu,
Wagyu jambonu, portakal suyu siyah zeytin
Et
Japonya'dan Wagyu,
beyaz sarımsak, ançüez, et suyu
Tatlı Öncesi
Pembe sifon, umeshu sorbe,
taze nashi, croustillant
Tatlı
Çikolatalı mus, çikolatalı gevrek,
kremalı çikolatalı hindistan cevizi, frenk üzümü jeli,
praliné badem-hindistan cevizi, frenk üzümü sphèrification
Şarap ve Yemek Eşleştirmelerimiz
ROMANTİZM
69€ / KİŞİ
Aşıkların kokteylleri
Kadın için: Votka, çilek, misket limonu ve şampanya
Erkek için: Rom, orgeat, misket limonu ve curaçao
Saké Khueji eau du desir 2020
Kırmızı şarap
Châteauneuf-du-pape Secret de Barville 2015
ELEGANCE
89€ / KİŞİ
Champagne Rosé
Lallier
Beyaz şarap
Châteauneuf-du-pape domaine de Barville 2022
Kırmızı şarap
Châteauneuf-du-pape Secret de Barville 2015
Online rezervasyon
