Ünlü Saint-Denis Sokağı'nda, Les Halles RER'sine ve Châtelet metro istasyonuna sadece birkaç dakika uzaklıkta, Fransız mutfağını layıkıyla onurlandıran bir brasserie — tamamen kendi mutfağında hazırlanan cömert tabaklar, istisnai bir şarap mahzeni ve mevsimlerle değişen bir kara tahta menü.