Bofinger brasseriesi, Paris’teki 2025 Miras Günleri kapsamında duvarları arasında Fransız yaşam tarzı ve tarihine dair sırları gün yüzüne çıkarıyor. Gelecek 20 ve 21 Eylül Cumartesi ve Pazar günleri, bu gerçek kurumu (yeniden) keşfetmeye gelin; bizi 19. yüzyıla götüren bu mekâna yeniden yolculuk yapacağız.
1864 yılında Bastille'de açılan Bofinger, Paris'teki en eski Alsas brasserie'sidir. Kubbesi, ahşap panelleri ve deniz ürünleriyle Paris brasserie'lerinin zarafetini özetler.
