Montfermeil, başkent nüfusunun kuzeybatısında yer alan bir kasaba, büyük bir hazineye ev sahipliği yapıyor: Louis XIV döneminde inşa edilen ve halen ayakta duran Semplin değirmeni. Hem rüzgârlara hem de devrimlere karşı dimdik duruyor; taşları her zaman orijinal haliyle korunuyor. Yeniden açılışı ise Nisan başı 2026’da gerçekleşecek!
