Château de Méridon'da kraliyet ortamında büyülü bir brunch

Bu özel gün için resepsiyon çadırı yumuşak bir ışıkla yıkanacak ve çiçeklerle süslenerek büyüleyici bir çiçek atmosferi yaratılacaktır. Büyüleyici bir bahar atmosferinde, doğanın kalbinde gezinirken lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak için bir fırsat! Ultra gurme ve renkli bir brunch olan Floréal, haute-pâtisserie alanında dünyaca ünlü bir ismin kafelerinin Executive Chef'i tarafından hayal edilmiştir.

Château de Méridon'da bir gün

Krallara layık bir esenlik balonunda pillerinizi yeniden şarj etmeye davet

Her Pazar saat 11.00'den itibaren bahçelerde veya Salle de Bal'da yoga ve dans dersleri, çiçek düzenleme atölyeleri ve zihni rahatlatmak ve duyuları memnun etmek için tasarlanmış diğer birçok etkinlikle kendinizi duyusal bir esenlik dünyasına bırakın.

Château de Méridon 'da öğlen 12 ile öğleden sonra 3 arasında, resepsiyon çadırında düzenlenen Floréal Brunch sadece bir yemek deneyimi değil, eşsiz bir lüks deneyim sunmak için her detayın özenle düzenlendiği duyusal bir yolculuktur. Zarif çanak çömleklerden narin çiçek aranjmanlarına ve kusursuz hizmete kadar, deneyimin her yönü konukları şaşırtmak için tasarlanmıştır.

Online rezervasyon

Enfes lezzetlerin senfonisine kendinizi kaptırın.

Bahar güneşi iki yüz yıllık ağaçlarımızı altın ışığıyla yıkarken, yemek yolculuğunuza taze pişmiş, lezzetli ve gevrek hamur işleriyle başlayın.

Ardından kara ve denizin lezzetlerinin damağınızda ahenkli bir dansla bir araya geldiği gastronomik bir ziyafetin tadını çıkarın. Tazelikleri ve kaliteleri için özenle seçilen yemek çeşitleri, her ısırıkta duyularınızı uyandıracak.

Lezzet patlaması için rafine çeşnilerle zenginleştirilen, topraklarımızın hazinelerini sergileyen karışık salatalarımızın tadını çıkarın.

Paylaşılacak yemeklerin damak tadınıza hitap edeceğinden emin olabilirsiniz: tarhun ve arpacık soğanı konfit çeşnisi ile lezzetli bir şekilde terbiye edilmiş Norman sığır filetosuna veya taze ot sosu ile yüceltilmiş narenciye ve kivi ile morina filetosuna yenik düşebilirsiniz. Château de Méridon'da her damak tadına uygun bir şeyler vardır.

Bu ziyafeti tamamlamak için, Île-de-France bölgesinin peynir hazinelerini sergileyen olgun peynirlerden oluşan bir seçkiyi keşfedin.

O zaman kendinizi gerçek gurme sanat eserleri olan orijinal hamur işi kreasyonlarımıza bırakın. Ev yapımı Gâteaux Marbrés'in tatlı lezzetlerini tadın,egzotik meyve entremetlerinin keskin tazeliğinin tadını çıkarın veya Madeleines Méridon'un tatlılığına dalın. Özenle hazırlanan ve sanatsal bir şekilde sunulan her bir tatlı, bu unutulmaz ziyafete son gurme dokunuşu ekleyecektir.

Château de Méridon'da her an gastronomi ve zarafetin bir kutlamasıdır. Gelin ve baharın unutulmaz lezzetler senfonisinde lüksle buluştuğu bir lezzet vahasında kendinizi kaybedin.

Online rezervasyon

Méridon arazisinin tarihini keşfedin

Hem genç hem de yaşlı meraklıların eğlenmesi için mülk, Kraliyet Süiti de dahil olmak üzere mevcut salonlara ve süitlere erişimle birlikte Şato'da ücretsiz rehberli turlar düzenliyor.
Saat 13.00, 13.30 ve 14.00 olmak üzere üç zaman dilimi mevcuttur. İstediğiniz saatte karşılanabilmeniz için geldiğinizde temizlik görevlisine haber vermeniz yeterlidir.

Belirli Pazar günleri saat 15.15'te Salon Cheminée 'de tüm aile film gösterimlerimizin keyfini çıkarabilir, aile sinemasının büyük klasiklerini mutlak konfor içinde yeniden keşfedebilirsiniz. Güzel havaların gelmesiyle birlikte dilerseniz Méridon parkının da keyfini çıkarabilirsiniz. Bahçelerde çeşitli açık hava oyunları mevcuttur.

Ailenizle, arkadaşlarınızla veya sevgililerinizle birlikte katılabileceğiniz bu etkileyici brunchlar, Forêt de Méridon'un kalbinde, zarif ve büyüleyici bir ortamda kalıcı anılar yaratmak için mükemmel bir fırsat sunuyor.

Birkaç tarihi dönüm noktası

13. yüzyılda inşa edilen Château de Méridon, ilk olarak kraliyet yaban hayatı rezervi olarak kullanılmış ve daha sonra Fransız aristokrasisinin en yüksek üyeleri tarafından özenle korunan bir av kalesi haline gelmiştir.

1900'lerden itibaren Marquis de Breteuil'in mülkiyetinde olan Şato, Versay Antlaşması'nı (1918) imzalayan Amerika'nın Fransa Büyükelçisi Henry White başta olmak üzere çeşitli kiracılara sahip olmuştur. Château de Méridon, özellikle şatoyu ve bahçelerini geliştiren zengin bir Amerikalı olan Lady Sullivan sayesinde Vallée de Chevreuse'un bir simgesi haline gelmiştir.

Ailesi, arkadaşları ve Amerikan sosyetesinin üyeleri için görkemli akşam yemekleri ve partilere ev sahipliği yaptı. İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra Şato, Fransa'ya yerleşmek isteyen vatandaşları için bir ikamet yeri olarak kullanan Hollanda hükümeti tarafından satın alındı.

Online rezervasyon