Le Galopin, інтуїтивно зрозуміла, кришталево чиста гастрономія Жульєна Сімонне

Бістрономія в обідній час, гастрономія ввечері, Galopin має не один козир у рукаві. Завдяки японським впливам, тонко вплетеним у його прості страви, шеф-кухар Жюльєн Сімонне торкається серця.