Коли Париж палає, Le Meurice освіжається. Цього літа морозні закуски палацу оселилися під позолотою ресторану Le Dalí, аранжовані Седріком Гроле та Франсуа Дешаєм. Скульптурні фрукти, домашнє морозиво та солодощі trompe-l'œil складають крижану інтермедію, якою можна буде насолодитися далеко від спеки, з 1 липня по 31 серпня 2025 року.