Ні, ми (на жаль) не здійснили експрес-подорож до Австралії, щоб спробувати Hardware Société Melbourne... Насправді, все, що вам потрібно зробити, це відправитися до 18-го округу столиці, відразу за Сакре-Кер, щоб відкрити для себе Hardware Société Paris, молодшу сестру Hardware Société Melbourne.
Шалені любителі Парижа, Ді та Вілл Кесер, власники австралійської кав'ярні, вирішили відкритися в столиці у квітні 2016 року, принісши з собою подих свіжості, привітності та вишуканих смаколиків, зроблених в країні Оз!
У цьому затишному кафе з яскравим і теплим декором ви зможете насолодитися безперервним подаванням страв, які змусять ваші смакові рецептори закипіти.
І відразу скажу, що в Hardware Société Paris знайдеться щось для кожного. Якщо ви віддаєте перевагу солодкому чи солоному, м'ясоїд, вегетаріанець чи навіть не переносите глютен, ви обов'язково знайдете щось для себе!
Тут немає бранчу, тому ви можете насолодитися сніданком в середині дня або пікантною стравою, як тільки заклад відкриється, щодня з середи по понеділок.
Особисто ми рекомендуємо один з фаворитів закладу - сенсаційні французькі тости з грушею, настояною на каві, чізкейк з праліне та пряний чорничний компот (€13.50). Просто смакота!
Крім того, ви можете спробувати обов'язкові кокотти oeufs cocottes або bircher, до складу якого входить айва, тушкована з шафраном і ваніллю, малиновий компот і фісташки.
Якщо ви більше любите пікантні страви, спробуйте гриби-гриль. Ця вегетаріанська стра ва складається з обсмажених на сковороді грибів із зеленню, сиру Брілла-Саварін, гарбузового хліба та яєць, приготованих при температурі 64 градуси (€14,50).
Що також є в меню цього двомовного меню? Свиняча яєчня та яєчня для м'ясоїдних або Велика австралійська курка по-пармськи (пюре з курячого ескалопа, шинки, подрібнених томатів, домашньої картоплі фрі та салату з броколі та цвітної капусти).
До цих страв у La Maison подають різноманітні гарячі напої. З кави вишукана команда пропонує популярну в Мельбурні каву Padre, яку щотижня імпортують з Австралії. У кав'ярні Société Paris також використовують різні французькі обсмажувальні апарати.
Загалом, ви можете обирати між кавою Padre's café au lait, неперевершеним лате, флет-вайт або капучино, а також холодним заварюванням або домашнім чай-латте.
Для любителів чаю спробуйте лате з зеленим чаєм Matcha Maiden. Як і всі хороші кав'ярні, Hardware Société Paris робить наші гарячі напої піднесеними завдяки принципу Latte Art.
Єдина проблема полягає в тому, що одного разу побувавши в Hardware Société Paris, ви не захочете звідти йти! Більше того, у вихідні вам доведеться запастися терпінням, адже на вході вишиковується черга", - розповідає менеджер закладу Марін.
Кажемо вам, Hardware Société Paris - одне з найкращих кафе-ресторанів столиці, тож якщо ви ще не наважилися туди завітати, біжіть туди якнайшвидше!
Практична інформація :
Hardware Société Paris
10 Rue Lamarck, 75018 Paris
Відкрито з середи по понеділок, з 9:00 до 16:00
Середня вартість квитка: €23
Офіційна сторінка у Facebook
Instagram
Місце
Апаратна компанія Париж
10 Rue Lamarck
75018 Paris 18
