Маючи 5 зірок, готель Sofitel Paris Le Faubourg має все необхідне, щоб догодити допитливим. Тож, коли справа доходить до задоволення покупців, готель знає, що робить.Влітку 2022 року Sofitel Paris Le Faubourg відкриває ідеальну терасу для аперитиву з друзями.
Розташована на вулиці Boissy d'Anglas, пішохідна частина якої гарантує спокій і тишу, тераса ще більш гостинна, ніж минулорічна, зі шкіряними диванами, пишною рослинністю та критою зоною, що ідеально підходить для негоди.
Цього року Sofitel Paris Le Faubourg робить акцент на зміні декорацій, пропонуючи коктейлі у співпраці з Diplomatico, венесуельським ромовим домом. У меню представлені коктейлі з тропічними смаками від шеф-бармена Орелі Бурре, який відправляє нас у подорож, навіть не виїжджаючи зі столиці.
Наш фаворит - коктейль "Гавана " (17 євро), представлений на фестивалі "Смак Парижа", який готується з Diplomatico Mantuano, Bulleit RyeWhisky, настояного на Lapsang, Campari та лікером Galliano L'Autentico. Ми не будемо розповідати вам більше про те, як він подається, щоб не зіпсувати сюрприз - але ви не будете розчаровані, коли він з'явиться на столі.
Коктейль "Веракрус " (текіла, настояна на листі кафрського лайма, мескаль, грейпфрутовий і лаймовий соки, сироп спецій і чилі, тонік; €17) і коктейль "Пунта-Кана " (Diplomatico Planas, ром зі спеціями, ангостура, ананас, маракуйя, імбир, лайм, сироп тонка; €17) - теж великі відкриття. Немає потреби пояснювати: ці коктейлі створені для того, щоб змусити вас во-ювати!
Ці вишукані напої супроводжуються смачними закусками тапас, прямо з розуму шеф-кухаря Анаїса Форая. Після напоїв ви знайдетеЛатинську Америку на своїй тарілці зі смаками та продуктами, які зігріють ваше серце та смакові рецептори: неодмінний гуакамоле (12 євро), який подається дуже щедро, рибні крокети (14 євро), приправлені халапеньо, які порадують гурманів своєю хрусткою скоринкою, або яловиче тірадіто (12 євро), різновид карпаччо з кулісом з перцю чилі, перцю та коріандру.
На солодке шеф-кондитер Шерін Хеліф готовий побалувати вас рисовим пудингом (€10) з солоною масляною карамеллю і карамелізованим арахісом, який напрочуд легкий, а також домашніми чурросами (€10), які приємно вмочати в дульсе де лече.
По четвергах вечірка стає ще більш божевільною, з жвавими латиноамериканськими вечорами Fiesta Latina під звуки сальси!
Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте про це у коментарях.
Місце
Sofitel Paris Le Faubourg
15, rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8
Офіційний сайт
www.sofitel-paris-lefaubourg.com
