Цьогорічне різдвяне поліно обіцяє бути не тільки красивим і смачним, але й оригінальним! Доказом цього є святковий витвір 2019 року, вигаданий Будинком трюфелів (Maison de la Truffe).
Знаменитий Maison de la Truffe, який зараз належить групі Caviar Kaspia, що має кілька закладів у Парижі, вирішив об'єднати зусилля з Gilles Marchal, щоб потішити ваші смакові рецептори цієї зими.
Жіль Маршал, названий Патісьє року в 2004 році та нагороджений медаллю міста Парижа в 2008 році, створив поліно з дивовижним і спокусливим поєднанням шоколаду та чорного трюфеля.
Виготовлене з карибського шоколаду (66%), праліне з фундука, мигдалю та гавот, а також кремового бурбонно-ванільного настою, приправленого чорним трюфелем Melanosporum, це поліно можна смакувати як наодинці, так і в компанії від 4 до 6 осіб.
Щоб відкрити для себе та скуштувати різдвяне поліно 2019 року, завітайте до ресторанів та майстер-класів La Maison de la Truffe, починаючи з 12 грудня.
І перегляньте наші інші путівники по різдвяному поліну на 2019 рік:
Щоб знайти більше ідей, як відсвяткувати Різдво в Парижі, перегляньте наші путівники:
Дати та графіки
На 30 листопад 2019 В 5 січень 2020
Місце
Трюфельний дім
19 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Доступ
M° Мадлен
Ціни
Bûche individuelle : €12
Bûche pour 4-6 personnes : €55
Офіційний сайт
www.maison-de-la-truffe.com
Застереження
www.gourmandisedeluxe.com
Більше інформації
Індивідуальні та спільні журнали (від 4 до 6 осіб) доступні для попереднього замовлення з 30 листопада в бутіках, а з 12 грудня 2019 року їх можна буде знайти в меню а-ля-карт закладів протягом усього грудня.
Доступні до початку січня 2020 року за ціною €12 та €55 за умови онлайн-замовлення на сайті http://www.gourmandisedeluxe.com.
Окремі колоди доступні для дегустації в ресторанах та ательє за €15.
