Bûche Bouche de Noël та святкові витвори від Fauchon 2021

Цього року ви зможете справити враження завдяки чудовому фірмовому поліну Fauchon під назвою "розжарювання", розробленому Франсуа Дюбіне. Настільки ж красиве, наскільки і смачне, це поліно з ароматом банана, приготоване у фламбеді, є справжнім фаворитом редакції.

Чому б не дозволити собі спокуситися цього Різдва 2021 року? Серед найкрасивіших і нетипових різдвяних витворів наших паризьких кондитерів- той, що придумав і створив Франсуа Дюбіне для легендарного будинку Fauchon.

Цей фірмовий витвір називається, звичайно ж,"Буше де Ноель"! Цей антремейт, створений Франсуа Дом біне, що став іконою будинку, повернувся в яскравому виконанні для надзвичайно гламурного Різдва.

Цей антреме в стилі Ш варцвальду складається з м'якого бісквіту Маріньї, просоченого легким сиропом кірша, вершкового мусу з чорного шоколаду, смачних зацукрованих вишень Морелло та мадагаскарського ванільного мусу. Все це делікатно розміщено на хрусткому листі фруктового 70% чорного шоколаду.

Як завжди, шеф-кухар обрав найкращу сировину, адже Дім прагне працювати з найвибагливішими майстрами. Нам подобається, як він поєднує м'якість бісквіту з кислинкою вишні Морелло. Це ідеальне завершення ситної святкової трапези.

Звісно, у Fauchon також є нова колекція шоколадних цукерок праліне, вишукані подарункові коробки, різдвяний чай та адвент-календар!

Ви любите праліне? Обирайте наші коробки для гурманів, виготовлені з праліне ручної роботи. Коробка з 24 цукерками коштує 38 євро, а з 36 - 51 євро. Ми в захваті від вишуканого дерев'яного хороводу з праліне!

Цей адвент-календар вартістю 35 євро складається з 24 виняткових цукерок, кожна з яких виготовлена індивідуально ретельно відібраними талановитими французькими ремісниками. На вас чекають нуга з Монтелімара, каліссони з Екс-ан-Провансу, неаполітанський молочний та чорний шоколад з Еквадору, фруктове желе та темні й молочні джандуї.

Хочете похвалитися? Обирайте ікру осетра або обов'язкову до вживання білугу д'Аквітанія. Що стосується фуа-гра, то на вас чекає качка, гусак або гусак з трюфелями, а також лосось, копчений на нитці.