Якщо ви віддаєте перевагу замороженим полінам перед традиційними полінами з масляним кремом та бісквітом, тоді завітайте до бутіка Glazed, який пропонує розпочати новорічну ніч на висоті завдяки своїм новорічним замороженим десертам!
Що в меню? Заморожені поліна та десерти, які точно вибухнуть у вашому роті!
Відкрийте для себе, наприклад, поліно "Панк не помер ": крем Mister Green it-glace з чистих фісташок та чорного кунжуту з сорбетом Pussy Griottes (вишня Морелло та перець чорної смородини) в якості вставки. Сицилійська фісташкова даккуза буде слугувати оплотом проти будь-яких можливих розливів.
Або ж виберіть торт "Темна сторона місяця", виготовлений з пеканово-горіховою даккузою, покриттям з морозива "Темна сторона" (шоколад, кленовий сироп, какао терте), вставкою з 70% парфе з темного шоколаду та карамеллю з пекану.
Колода "Літаючий килим " переверне столи і голови своїм сорбетом Aurora Borealis (молочний шоколад Valrhona і карамель праліне) і вставкою Dude (морозиво dulce de leche) на подушці з какао-пісочного печива.
Glazed також пропонує антрепризу зі створенням"Burn", що складається з какао-бісквіта та вставки парфе з праліне, вкритої сорбетом з молочного шоколаду та шматочками карамельного бісквіту. 
Практична інформація:
Різдвяні колоди 2014 в Glazed
Доступні в грудні 2014
Бутік Glazed
Ціни: колоди та антремелі на 4-6 осіб: 34 євро / колоди та антремелі на 8-10 осіб: 54 євро
Місце
Засклений цех
54 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Ціни
bûches et entremets 4-6 personnes : €34
bûches et entremets 8-10 personnes : €54
