Хрусткі великодні шоколадні цукерки від Вільяма Артіга, великодні видри

Неподалік каналу Сен-Мартен у Парижі на любителів какао чекає нова вишукана адреса: шоколадна фабрика Вільяма Артіга. Для своєї першої великодньої колекції головний шоколатьє представляє витвори, які неодмінно сподобаються.

Чому б не зійти з второваного шляху і не відкрити для себе нову шоколадну фабрику на Великдень? А якщо вже на те пішло, то чому б не спробувати щосьоригінальне ? Як щодо великодніх видр? Це одне з творінь Вільяма Артіга, яке він пропонує до Великодня 2024 року, що припадає на 31 березня.

У своїй майстерні Вільям Артіг використовує традиційне праліне та м'яку карамель, щоб створити їстівні витвори мистецтва, які кидають виклик буденності. Його великі, схожі на скелі яйця - це ода ласунам, а видри, справжні зірки цього шоколадного сезону, неодмінно порадують і молодих, і старих. Будь то сплячі дитинчата, грайливі видри або захисні матері-видри, кожен витвір - це запрошення зануритися у світ солодощів. Чесно кажучи, ми були на межі того, щоб обійняти шоколад...

Співпраця зі скульпторкою Віржіні Дахман оживляє цих шоколадних видр, надаючи кожному витвору мистецького та особистого виміру. Шанувальникам чорного шоколаду сподобається 70% суміш перуанського та сао-томе, а любителям ласощів - 40% мадагаскарського молочного шоколаду, який має гарну округлу форму з відтінками карамелі та ванілі.

Маленькі яйця-праліне, що символізують виняткову майстерність Вільяма Артіга, - це свято кремової текстури та автентичних смаків, з особливою увагою приділеною відбору сировини. Ці ласощі доступні у чотирьох формах праліне, включаючи три фірмові та одну, яка ніколи раніше не виготовлялася, пропонуючи смакову подорож, яка є водночас знайомою та дивовижною.

Великі карамельні яйця "Роше " втілюють найвищий прояв гурманства Вільяма Артіга. Натхненні його знаменитими "bouchées de partage", вони є запрошенням ділитися та спілкуватися, блискуче поєднуючи текстуроване праліне, м'яку карамель та карамелізований фундук.

Відвідайте з 8 березня 2024 року шоколадну фабрику William Artigue, розташовану на вулиці Іва Тудіка, 30 у 10-му окрузі Парижа, щоб відкрити для себе ці шоколадні витвори. Гурманам сподобаються великі карамельні яйця "Роше" за ціною 60 євро за 500 г, а маленьке видрятко - за 25 євро за 130 г. Для тих, хто віддає перевагу видрі в дії, грайлива видра коштує 40 євро за 200 г, а мама-видра - 50 євро за 300 г. Шанувальників праліне не залишить байдужими пакетик маленьких яєць за 20 євро за 130 г, а пакетик смажених яєць - за 12 євро за 100 г. Щоб ознайомитися з повним асортиментом або зробити замовлення, відвідайте сайт шоколадної фабрики.

Коротше кажучи, якщо ви хочете відкрити для себе нового шоколатьє і спокусити своїх рідних і друзів, запишіть цю адресу - вам сподобається.