La Manufacture de mode Chanel, hay trụ sở của các nhà nghệ thuật thuộc thương hiệu, đã mở cửa từ tháng 1 năm 2022. Bên cạnh những nghệ nhân tay nghề tinh xảo, không gian còn có một khu triển lãm mang tên Galerie du 19M, và một quán cà phê kế bên, Café du 19M. Thực đơn gồm những món ăn sáng tạo và đầy màu sắc do đầu bếp Laurine Marty nghĩ ra, được chế biến với tiêu chí bảo vệ môi trường, dùng các sản phẩm theo mùa.