Một biểu tượng đúng nghĩa bên lề Carreau du Temple, Les Vitelloni là nhà hàng Ý biết làm hài hòa mọi người: những người mê ẩm thực vùng Alpine truyền thống, các cặp đôi có con cái được chào đón ở đây, nhóm bạn hăng hái và giới thượng lưu của làng thời trang.
