Được tiếp quản bởi đầu bếp Frédéric Lorimier và người vợ Camille Gouyer, Virtus đã ngay lập tức giành lại ngôi sao Michelin vốn đã bị mất đi sau sự ra đi của các đầu bếp tiền nhiệm.
Và điều đó hoàn toàn xứng đáng: dù khá kín tiếng, nhà hàng sao Michelin này vẫn có nhiều chiêu để làm say mê thực khách.
