Đến giữa tháng 3 năm 2026, khách sạn Quinzerie sẽ biến khu vườn của mình thành một không gian độc đáo với các quả bóng khí trong suốt, được làm ấm để tổ chức những buổi tối thưởng thức raclette hoặc Mont d'Or. Đó là trải nghiệm ẩm thực xen lẫn cảm giác ấm cúng, giúp thực khách tận hưởng những khoảnh khắc thoải mái, tách biệt khỏi vẻ ảm đạm của mùa đông Paris.