Quán bistro ở Quartier Latin, gần rạp hát Odéon, được thành lập từ năm 1845. Trong không gian ban đầu, bạn sẽ được phục vụ một ẩm thực gia đình trong bầu không khí ấm áp, dễ chịu (súp đậu lăng kem với gan ngỗng,...).