Cho mùa hè, Saint-James Paris tôn vinh mọi phụ nữ qua một thực đơn nhẹ, có sẵn từ ngày 11 tháng 6 đến ngày 12 tháng 9 năm 2015. Thực đơn này, được thực hiện bởi Virginie Basselot, là một món tri ân tới những người phụ nữ kiệt xuất của ẩm thực đương đại; nói cách khác, nó hứa hẹn sẽ làm hài lòng các quý cô Paris.
