L'Ambassade d'Auvergne, nằm trên rue du Grenier Saint-Lazare, sẽ làm say đắm những người yêu ẩm thực vùng quê. Trong một nhà hàng đã 50 năm tuổi này, đầu bếp Emmerich de Backer đã tôn vinh các nhà sản xuất Auvergne có mặt ở Paris qua những món ăn đậm chất truyền thống nhưng luôn dùng nguyên liệu ngon.
