Để chiều lòng nhiều người nhất có thể, Cheez chọn lọc các sản phẩm tốt, đặc biệt là phô mai được mang tới dưới dạng bánh từ Tentation fromage... Emmental, gouda truffé, mozzarella từ bò bufala DOP, các thành phần tuy quen thuộc nhưng được chế tác rất công phu, trong các công thức truyền thống được quản lý chặt chẽ.
