Christophe Louie giới thiệu món galette des Rois với sobacha, sẵn sàng để thưởng thức từ ngày 6 tháng 1 năm 2026 tại tiệm bánh Paris của anh. Đây là một sáng tạo độc đáo, kết hợp bột sarrasin phồng và sự hợp tác đặc biệt cùng thợ làm bánh Anthony Nguyen.
