Đầu bếp Paul Pairet đã hoàn toàn tái thiết kế Brasserie d'Aumont cũ trong Hôtel de Crillon và vào đầu năm nay, ông đã ra mắt Nonos, một nhà hàng-quán nướng và Comestibles, một quầy hàng tạp hóa. Kết luận là không thể chối cãi: nơi đây thực sự là một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực.
