Primtemps Haussmann chính thức khai trương buổi brunch đầu tiên tại nhà hàng Bleu Coupole, nằm trên tầng 6 của Printemps Femme. Với mức giá chỉ 38 € cho một trải nghiệm độc đáo đi kèm cảnh nhìn toàn thành phố Paris, được sáng tạo bởi các đầu bếp Xavier Pistol và Bryan Esposito, đây chắc chắn là điểm đến lý tưởng để thưởng thức vào các ngày chủ nhật.