Một tuần sau khi chia tay Meilleur Pâtissier trong đêm chung kết ngày 11 tháng 12, Mercotte vẫn chưa nói lời cuối cùng. Ở tuổi 83, giám khảo biểu tượng nhất của truyền hình Pháp trở lại trong một buổi tối marathon được phát sóng thành ba tập đến 2 giờ sáng. Chương trình tri ân này quy tụ tám thợ làm bánh nghiệp dư đã ghi dấu ấn trong lịch sử của chương trình qua 14 mùa. Hãy cùng khám phá những gương mặt quen thuộc đã đồng ý tham gia thử thách cuối cùng trước người phụ nữ đã khiến họ run sợ.
Như M6 đã thông báo, "mỗi thử thách sẽ bắt đầu bằng việc công bố một công thức được chọn từ những thử thách kỹ thuật huyền thoại, dấu ấn thực sự của thế giới bánh ngọt của bà. Các thí sinh sẽ phải nỗ lực gấp đôi để làm hài lòng bộ đôi giám khảo khó tính này." Với Norbert Tarayre là đồng nghiệp mới, Mercotte hứa hẹn sẽ làm "các thợ làm bánh căng thẳng" lần cuối cùng với những công thức nấu ăn biểu tượng nhất của mình.
Alexandre, hiện 31 tuổi, vẫn là một trong những thí sinh nổi tiếng nhất của chương trình Meilleur Pâtissier. Anh chàng người Bỉ đến từ Charleroi, khi đó là một giám đốc kinh doanh 29 tuổi, đã tham gia mùa 10 phát sóngnăm 2021 và lọt vào chung kết. Trong trận chung kết đáng nhớ với chủ đề Giáng sinh, anh đã thua Maud, thí sinh trẻ nhất của cuộc thi khi đó mới 16 tuổi. Một hành trình đáng chú ý mặc dù có chút thất vọng: Alexandre chưa bao giờ giành được chiếc tạp dề xanh nổi tiếng trong suốt cuộc thi, nhưng anh vẫn luôn là một người chơi tốt khi chúc mừng các đồng đội của mình.
Kể từ khi tham gia chương trình, Alexandre đã bắt đầu sự nghiệp kinh doanh bánh ngọt. Hiện nay, anh cung cấp dịch vụ tư vấn về bánh ngọt, tổ chức các hội thảo và các hoạt động xây dựng đội ngũ cho những người yêu ẩm thực. Trên mạng xã hội, anh có hơn 134.000 người theo dõi trên Instagram, nơi anh thường xuyên chia sẻ các tác phẩm của mình. Việc tham gia chương trình tri ân này là một cơ hội tuyệt vời để anh chứng tỏ rằng mình đã tiến bộ hơn nữa so với năm 2021.
Fanny đã tham gia mùa 12 vào năm 2023, một mùa giải có trình độ thi đấu đặc biệt cao. Là một giáo viên và bà mẹ đam mê làm bánh ngọt, cô đã lọt vào chung kết cùng với Julia và Thibaut. Trong trận chung kết marathon kéo dài 8 giờ với chủ đề Giáng sinh, cô đã trình bày một chiếc bánh gỗ với mơ và nougat đã chinh phục Cyril Lignac và Mercotte, mặc dù cuối cùng Julia là người chiến thắng với chiếc bánh Giáng sinh hoàn hảo của mình.
Kể từ đó, Fanny không ngừng nghỉ. Cô đã ra mắt trang web riêng Fanny Pâtisserie, nơi cô giới thiệu các công thức nấu ăn, các lớp học trực tuyến và các hoạt động team building cho các doanh nghiệp. Trên mạng xã hội, cô có hơn 13.000 người theo dõi và tiếp tục chia sẻ niềm đam mê của mình đối với nghề làm bánh "không phức tạp", như cô thường nói. Sự trở lại của cô trong chương trình cho phép cô gặp lại Mercotte trong một cuộc đối đầu ẩm thực cuối cùng.
Marianela đã tham gia mùa 7 vào năm 2018, mùa giải cuối cùng do Ludovic giành chiến thắng. Cô đến từ Costa Rica, đến Pháp vì tình yêu bốn năm trước khi tham gia chương trình. Cô gặp bạn trai Arnaud trong một quán bar ở Paris khi đang uống mojito trong một chuyến du lịch đến Paris, và quyết định bỏ lại tất cả để theo anh.
Yêu Paris và đam mê nhiếp ảnh, Marianela đã nổi bật với những sáng tạo lấy cảm hứng từ văn hóa Costa Rica của cô. Cô làm bánh từ khi còn rất nhỏ vì đam mê ẩm thực và tự nhận mình là "nghiện đường", có thể ăn bốn chiếc bánh ngọt liên tiếp. Cô coi caramel bơ mặn là "phát minh tuyệt vời nhất của Pháp" và lấy cảm hứng từ văn hóa của mình để làm bánh. Tính cách tươi sáng và giọng nói duyên dáng của cô đã để lại ấn tượng sâu sắc cho khán giả của mùa 7.
Reine, tên thật là Renée, đã tham gia mùa 9 vào năm 2020. Khi quay phim, bà 69 tuổi (hiện tại bà khoảng 74 tuổi), là người lớn tuổi nhất trong mùa giải và đã lọt vào bán kết, thường xuyên gây ấn tượng với Cyril Lignac và Mercotte bằng kỹ thuật và sự sáng tạo của mình. Là một người về hưu sống cùng chồng Bernard ở Dourdan, Essonne, cô đã lấy biệt danh "Reine" để tưởng nhớ mẹ mình, người luôn gọi cô là "nữ hoàng nhỏ".
Là một bà ngoại hiện đại và rất kết nối, Reine rất tích cực trên mạng xã hội và thích chia sẻ niềm đam mê của mình. Đã có nhiều nghề nghiệp khác nhau (thợ làm tóc, bà nội trợ, thư ký, thương nhân), bà chia sẻ: "Tôi nghĩ mình đã bỏ lỡ thiên chức của mình" khi nói về nghề làm bánh. Khi tham gia chương trình, bà thậm chí còn dự định lấy chứng chỉ CAP về làm bánh ngọt để hoàn thiện các kỹ thuật cơ bản. Niềm đam mê này, bà thừa hưởng từ người mẹ quá cố, người mà bà rất thích nhìn nấu ăn từ khi 11 tuổi.
Julien vẫn là thí sinh trẻ nhất trong lịch sử của Meilleur Pâtissier. Khi tham gia mùa 7 vào năm 2018, anh mới 16 tuổi và vẫn còn là học sinh trung học. Hai năm trước khi tham gia, anh đã gửi email cho đội tuyển chọn để đề nghị họ tạo ra một phiên bản junior của cuộc thi. Ban sản xuất đã trả lời rằng họ quan tâm đến đơn đăng ký của anh cho chương trình Meilleur Pâtissier thực sự, nhưng anh phải đợi đến 16 tuổi mới được tham gia.
Trong quá trình quay phim, Julien đang chuẩn bị thi tú tài tiếng Pháp và phải cân bằng giữa cuộc thi và việc học. Đội sản xuất thậm chí còn thuê một gia sư riêng cho các môn khoa học. Cyril Lignacluiđã thổ lộ rằng ông không làm bánh ngon như Julien ở độ tuổi của anh. Mặc dù đam mê làm bánh, Julien lại muốn trở thành bác sĩ đa khoa. Anh đã bị loại vào ngày 24 tháng 10 năm 2018, nhưng hành trình của anh đã để lại ấn tượng sâu sắc bởi sự chín chắn và tài năng sớm nở của mình.
Romain trở lại từ mùa 13, một mùa gần đây với chiến thắng thuộc về Timothée. Sự trở lại của anh cho phép khán giả gặp lại một gương mặt tương đối mới mẻ trong cuộc thi tri ân này.
Jérôme và Anne-Loup đều đến từ mùa 10, cùng mùa với Alexandre. Họ đã cạnh tranh với thí sinh Bỉ trong suốt cuộc thi và cũng để lại ấn tượng tốt đẹp cho khán giả và ban giám khảo. Sự hiện diện của họ trong chương trình đặc biệt này tạo cơ hội cho cuộc hội ngộ đầy cảm xúc giữa những người bạn cùng khóa.
Tám thợ làm bánh nghiệp dư này sẽ phải đối mặt với sáu thử thách kỹ thuật đặc biệt khó khăn, tất cả đều được lấy từ những công thức huyền thoại nhất trong cuốn sách của Mercotte. Trong suốt 14 mùa, một số thử thách đã trở nên huyền thoại và khiến nhiều thế hệ thí sinh run sợ: bánh Marguerite của những năm 80, bánh Battenberg của Anh được tạo ra cho một đám cưới hoàng gia vào năm 1884, bánh Charlotte Princière với dứa, bánh Fedora với xoắn ốc bằng sô cô la dẻo, quả cầu tuyết bằng isomalt, hay bánh Vampirul Liliac.
Chúng ta có thể mong đợi sẽ gặp lại một số món bánh cổ điển đáng sợ trong buổi tối marathon này. Những món bánh này, thường đến từ các quốc gia khác hoặc từ những thời đại đã qua, đã làm nên sự hấp dẫn của các thử thách kỹ thuật trong chương trình Meilleur Pâtissier. Những sáng tạo phức tạp mà các thí sinh phải thực hiện mà không có công thức chi tiết, chỉ với những chỉ dẫn trong cuốn sách nổi tiếng và sự khéo léo của họ.
Trong buổi tối đặc biệt này, Mercotte sẽ không có Cyril Lignac đồng hành mà sẽ hợp tác với Norbert Tarayre để tạo thành một cặp đôi mới. Đầu bếp, người thường xuyên xuất hiện trong các chương trình ẩm thực trên M6, đặc biệt là "La Meilleure boulangerie de France", sẽ mang đến năng lượng truyền cảm và chuyên môn của mình. Nổi tiếng là người thẳng thắn và có tính cách nóng nảy, Norbert sẽ không ngần ngại thúc ép các thí sinh trong suốt các thử thách.
Sự kết hợp này hứa hẹn sẽ là một sự pha trộn bùng nổ giữa sự nghiêm ngặt về kỹ thuật của Mercotte và sự năng động của Norbert. Khán giả sẽ khám phá một khía cạnh mới của Mercotte, người sẽ phải làm việc với một người bạn đồng hành khác sau 14 năm hợp tác với Cyril Lignac. Một sự thay đổi làm cho lần xuất hiện cuối cùng của cô trong chương trình trở nên thú vị hơn.
Mặc dù một số người tiếc nuối sự vắng mặt của những người chiến thắng như Timothée (mùa 13), Manon (mùa 11) hay Élodie (mùa 9), dàn diễn viên này vẫn quy tụ những gương mặt đã ghi dấu ấn trong lịch sử của Meilleur Pâtissier. Với hai thí sinh lọt vào chung kết (Alexandre và Fanny), thí sinh trẻ nhất trong lịch sử (Julien), thí sinh lớn tuổi nhất (Reine) và những nhân vật đáng mến như Marianela, chương trình tri ânnày hứa hẹnsẽ làm hài lòng các fan.
Các thí sinh đến từ các mùa khác nhau, từ mùa 7 đến mùa 13, bao quát nhiều năm lịch sử của chương trình. Mỗi người mang đến lều của mình thế giới, tính cách và ký ức của riêng mình. Cuộc hội ngộ này hứa hẹn sẽ có những khoảnh khắc đầy cảm xúc, vì việc gặp lại Mercotte trong thử thách cuối cùng sẽ không để ai thờ ơ.
Tóm lại, nếu bạn đang tìm kiếm một chương trình truyền hình hay cho tối thứ Năm, ngày 18 tháng 12, đừng bỏ lỡ buổi tối đặc biệt này trên kênh M6. Từ 21h10 đến 2h sáng, ba tập liên tiếp sẽ đưa bạn vào thế giới của Meilleur Pâtissier để kỷ niệm 14 năm đam mê làm bánh cùng Mercotte.
Giữa nỗi nhớ, những thử thách kỹ thuật khó khăn, những cuộc hội ngộ cảm động và những khoảnh khắc hồi hộp, "Ai sẽ mạnh hơn Grimoire de Mercotte?" hứa hẹn sẽ là một sự tri ân đẹp đẽ dành cho giám khảo biểu tượng nhất của truyền hình Pháp. Hãy chuẩn bị khăn giấy và vị giác của bạn: phần cuối cùng trong lều hứa hẹn sẽ ngon miệng và cảm động.
