Ahhhh, khu Batignolles! Với chợ, các tiệm thịt ngon, nhiều tiệm rau quả, chưa kể các tiệm phô mai và tiệm bánh, Batignolles là một khu phố lịch sử của Paris, nơi người dân yêu thích các cửa hàng gần nhà, nên rất khó để phá vỡ chuỗi thói quen này và mua mì ống và các sản phẩm gia dụng ở siêu thị!
Từ nhận định này, Damien Di Cicco đã quyết định mở một cửa hàng nhượng quyền Day by Day, nhằm mang đến một giải pháp trung gian cho các siêu thị và các sản phẩm tiêu chuẩn hóa của họ. Tại một địa điểm trên đường Rue des Moines, Damier Di Cicco đã thực hiện ước mơ thời thơ ấu của mình bằng việc mở cửa hàng tạp hóa bán hàng rời, cung cấp 750 sản phẩm không có bao bì. Đây là cửa hàng thứ 11 của Day by Day và là cửa hàng đầu tiên ở Paris!
Bên trong cửa hàng nhỏ, người ta giải thích cho chúng tôi về khái niệm này: ở đây, tất cả các sản phẩm được tính theo trọng lượng. Nếu chúng ta đã quen với việc này đối với kẹo trong các cửa hàng bánh kẹo hoặc ô liu được chế biến sẵn ở chợ, thì ở đây, khái niệm này áp dụng cho 750 sản phẩm, từ mì ống, gia vị, trà, đến cả rượu vang và dầu ô liu!
Đúng vậy, tại Day by Day, bạn có thể mua khoảng mười loại rượu vang theo kilôgam, chỉ cần trả thêm tiền cho một chai thủy tinh hoặc mang theo chai rỗng đã rửa sạch của mình (chai sẽ được cân). Do đó, bạn có thể chọn số lượng muốn mua, chỉ mua những gì bạn sẽ tiêu thụ, tránh nhiều bao bì (từ cửa hàng đến người tiêu dùng, nhưng cũng từ nhà sản xuất đến Day by Day) và tái tạo mối quan hệ tin cậy với một người bán tạp hóa biết rõ các sản phẩm mà họ bán cho bạn (tại Day by Day, không có hai nhãn hiệu mì ống hoặc bột giặt, mà chỉ có những sản phẩm tốt!).
Khi được hỏi về việc sử dụng hàng hóa đóng gói sẵn trong một số cửa hàng hữu cơ, người quản lý giải thích rằng Day by Day không ủng hộ hàng hữu cơ của Pháp, chỉ 25% hàng hóa là hữu cơ và 50% hàng hóa là của Pháp, đồng thời nhắc nhở chúng ta rằng "hạt điều ngon nhất đến từ Burkina-Faso!". Về mặt ngân sách, Day by Day ủng hộ "Sản phẩm phù hợp, giá cả hợp lý (nuôi sống tất cả mọi người) và tác động phù hợp đối với môi trường"!
Vậy, bạn có muốn thử không?
Thông tin thực tế:
Day by Day
Địa điểm: 46 rue des Moines, 75017 Paris
Giờ mở cửa: 9h30-13h rồi 15h30-19h30 từ thứ Ba đến thứ Sáu, đến 20h vào thứ Bảy, 9h30-13h vào Chủ nhật
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ năm:
từ 10giờ ĐẾN 14giờ
- từ 15giờ ĐẾN 19giờ30
Thứ sáu:
từ 10giờ ĐẾN 14giờ
- từ 15giờ ĐẾN 19giờ30
Thứ bảy:
từ 10giờ ĐẾN 14giờ
- từ 15giờ ĐẾN 19giờ30
Chủ nhật:
từ 10giờ ĐẾN 13giờ
Thứ ba:
từ 10giờ ĐẾN 14giờ
- từ 15giờ ĐẾN 19giờ30
Thứ Tư:
từ 10giờ ĐẾN 14giờ
- từ 15giờ ĐẾN 19giờ30
Vị trí
Ngày qua ngày
46 Rue des Moines
75017 Paris 17
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Truy cập
M°2 - Brochant
Thông tin thêm
Giờ mở cửa: 9h30-13h rồi 15h30-19h30 từ thứ Ba đến thứ Sáu, đến 20h vào thứ Bảy, 9h30-13h vào Chủ nhật
