Danh hiệu Palace vừa bổ sung sáu thành viên mới tại Pháp, trong đó có 3 tại Paris: Bulgari Hôtel Paris, Cheval Blanc Paris và Fouquet's Hôtel. Bộ trưởng Doanh nghiệp nhỏ, Thương mại và Du lịch Serge Papin đã công bố vào thứ Ba danh sách “Bộ sưu tập Palace 2026”, nâng tổng số cơ sở được vinh danh chữ P hoa lên 33 trên toàn quốc.
Được thành lập vào năm 2010 bởi Chính phủ Pháp nhằm quản lý một nhãn hiệu từng lưu hành mà chưa có quy định rõ ràng, nhãn Palace do Atout France, cơ quan phát triển du lịch của nhà nước, trao tặng. Để được công nhận danh hiệu này, một cơ sở phải đạt xếp hạng năm sao và có hoạt động liên tục tối thiểu 24 tháng đối với trường hợp khai sinh nhãn hiệu, hoặc 12 tháng nếu là một sự tái thiết toàn diện.
Quy trình được tiến hành qua hai giai đoạn: giai đoạn thẩm tra do Atout France chịu trách nhiệm xác thực các tiêu chí đủ điều kiện một cách khách quan, tiếp theo là giai đoạn phân tích bởi một ủy ban gồm những cá nhân đủ chuẩn. Ủy ban này đánh giá địa điểm, vẻ đẹp, lịch sử của nơi, tính cá nhân của cơ sở, sự tham gia của đội ngũ trong nỗ lực hướng tới sự xuất sắc, sự có mặt của một restaurant gastronomique và chính sách môi trường. Cơ sở phải được đặt trong một khu vực chất lượng đặc biệt cùng với một môi trường kiến trúc và tự nhiên hài hòa: khu vực được xếp hạng, tầm nhìn kiến trúc huy hoàng, di sản thế giới của UNESCO hoặc cảnh quan được bảo vệ.
Số hóa dịch vụ cũng là một trong những tiêu chí được xem xét: mức độ tự động hóa trong phòng nghỉ, quy trình chăm sóc khách hàng được số hóa và việc ứng dụng công nghệ mới. Danh tiếng trực tuyến của cơ sở, thứ hạng trên các bảng xếp hạng quốc tế và chính sách đào tạo nhân sự cũng được đưa vào đánh giá. Từ một cải cách được công bố trên Journal officiel vào tháng 2 năm 2024 và có hiệu lực từ ngày 1 tháng 10, sự phân định này được cấp phép trong ba năm và có thể gia hạn, thay cho thời hạn năm năm trước đó, nhằm đảm bảo mức độ xuất sắc liên tục.
Paris hiện nay có tới 13 palaces, trong đó ba cơ sở được gắn nhãn hiệu mới trong năm nay :
Hai công trình này kết hợp một lịch sử gắn bó với Paris rất sâu sắc và kiến trúc nổi bật, điều này rõ ràng mang lại lợi thế cho họ trong việc đạt được nhãn hiệu.
Mười cung điện Paris khác mà danh hiệu được làm mới là L’Hôtel de Crillon, Bristol, Four Seasons Hôtel George V, L’Hôtel Meurice, Plaza Athénée, Royal Monceau, Shangri-La Paris, Réserve Paris, Peninsula Paris và Hôtel Lutetia.
Danh sách mới xác nhận điều đã được công bố giữa tháng 5: Park Hyatt Paris-Vendôme, trên phố rue de la Paix, và Mandarin Oriental Paris, trên phố rue Saint-Honoré, đã không còn thuộc danh sách. Tương tự với Hôtel du Palais ở Biarritz, hiện đang trong quá trình cải tạo toàn diện. Những cơ sở này có thể nộp hồ sơ lại khi công trình hoàn tất. Tại Saint-Tropez, Byblos đã mất danh hiệu từ danh sách trước.
Hai khách sạn biểu tượng của Paris sẽ đánh mất danh hiệu Palace danh giá vào tháng sáu.
Park Hyatt Paris-Vendôme và Mandarin Oriental Paris dự kiến sẽ mất danh hiệu Palace vào ngày 2 tháng 6 năm 2026. Khách sạn L’Hôtel du Palais ở Biarritz cũng được cho là nằm trong diện bị hạ cấp, một sự kiện hiếm hoi trong ngành khách sạn sang trọng của Pháp. [Đọc thêm]
Ngoài thủ đô, Martinez de Cannes gia nhập nhóm các địa điểm danh tiếng trên Côte d'Azur, địa chỉ không thể bỏ qua của Liên hoan Cannes suốt nhiều thập kỷ. Tại vùng Alpes, đó là Four Seasons Resort ở Megève lần đầu xuất hiện, trong khi Royal Champagne Hôtel & Spa, nằm nép mình giữa vườn nho Champagne ở Épernay, bổ sung cho bức tranh phía Đông nước Pháp.
Tổng cộng có 33 khách sạn Palace Pháp được phân bổ như sau: Paris (13), Đông Nam (Sud-Est) 9, Alpes 7, Tây Nam (Sud-Ouest) 2, Đông (Est) 1 và vùng Caribe với Cheval Blanc Saint-Barth. Các thành viên mới nhất gia nhập kể từ năm 2019: kể từ đó danh sách đứng yên, đúng lúc để vượt qua đại dịch.
Hai khách sạn biểu tượng của Paris sẽ đánh mất danh hiệu Palace danh giá vào tháng sáu.
