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德里巴扎 x BMK:原创合作,巴黎发售两周
德里巴扎(Delhi Bazaar)和 BMK 餐厅联手打造印度和非洲风味美食。这是双方的首次合作,包括前菜、主菜和甜点菜单,仅在每家店供应两周。
莫里-萨科(Mory Sacko)在巴黎的餐厅拉斐特餐厅揭幕。我们将为您一一介绍!
Lafayette's 是莫里-萨科(Mory Sacko)在巴黎新开的一家餐厅的名字,这家餐厅承诺提供创新的融合美食。这家历史悠久的餐厅位于巴黎第 8 区的昂儒街 8 号,现在充满了非洲和法国的影响,也有一点美国的味道。
BooloFood 是位于 19 区的一家价格实惠的餐厅,供应丰盛的非洲美食。
BooloFood 餐馆位于儒安维尔街(Rue de Joinville),距离大型维莱特公园(Parc de la Villette)只有几分钟的步行路程,是一家小型、友好的邻里餐馆,菜单丰富,菜肴均衡,价格实惠。
索雷(Soré),圣马丁运河上一家慷慨的非洲食堂杂货店
在距离圣马丁运河(Canal Saint-Martin)咫尺之遥的索雷食堂和杂货店(Soré canteen and grocery),踏上非洲之旅,品尝非洲千奇百怪的美食!
莫里-萨科的 Mosugo、非洲街头小吃和炸鸡汉堡
在 Mosugo,Mory Sacko 不再使用米其林星级餐厅的白色桌布和银餐具,而是尝试街头小吃和炸鸡。
Bomaye,令人惊叹的非洲汉堡,灵感来自非洲传统菜肴
在 Bomaye,您可以发现并品尝到非洲汉堡,其配方向传统非洲菜肴致敬,如玛菲(mafé)、加尔巴(garba)、亚萨鸡(yassa chicken)和alloco。
PB Poulet Braisé,经济实惠的旋转烤肉机和它的黄金家禽
在PB Poulet Braisé,鸡肉是布列塔尼的,可以用任何你喜欢的方式准备。对于家庭和朋友团体来说,这是一道快速、丰盛、实惠的美食。
新灵魂美食 Le Maquis,非洲街头美食的殿堂
著名的餐车 New Soul Food 将在圣马丁运河附近开设一家 "实体 "餐厅。在 Le Maquis,您可以品尝到原汁原味的非洲街头小吃。
在 Mosuke,Mory Sacko(《顶级厨师》2020)将非洲和日本的灵感巧妙地结合在一起。
莫里-萨科(Mory Sacko)是《顶级厨师》(Top Chef)2020 赛季的代表候选人之一,他的第一家餐厅刚刚在巴黎开业。这家名为 Mosuke 的新美食餐厅融合了非洲、日本和法国美食。
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