加州大厨 David Hoover 在 Grand Amour 酒店烹制的早午餐

出版商 Manon de Sortiraparis · 发表于 2019年9月27日下午02:36
加利福尼亚年轻厨师大卫-胡弗(David Hoover)将于2019年9月29日至12月1日接手格兰德-阿莫尔酒店(Grand Amour hotel)的早午餐。

要想品尝别处风味的早午餐,请于2019年9月29日至12月1日前往格兰德-爱慕酒店(Grand Amour hotel)。这家位于第十区的酒店将早午餐交给了一位来自加利福尼亚的年轻 厨师:大卫-胡佛(David Hoover )。

大卫-胡佛曾在印第安纳州以早午餐闻名的帕塔丘(Café Patachou)餐厅(由他母亲经营和旧金山的 Tartine 面包店工作过还经营着两家餐厅:Crispy Bird 和 Bar Onefourteen

在 12 月初之前的每个周末,这位大厨都会推出 充满加州风味的食谱。菜单上有 5 道健康美味的创意菜肴:

  • 牛油果吐司、番茄泡菜、萝卜、芝麻和脆米饭
  • 绿色沙拉、开心果醋汁、米拉贝勒李子、芝麻饼干
  • "土豆饼配鸡油菌和鸡蛋酱
  • 松露汉堡,奶油面包,蛋黄酱,马尔瓦罗萨奶酪,黑松露
  • 华夫饼、榛子黄油、枫糖浆、无花果

所有配菜均可选择抹茶拿铁咖啡、血腥玛丽或自制咖啡利口酒!

心动了吗?那就赶快预订即将到来的周日吧!

实用信息

日期和开放时间
从 2019年9月29日 到 2019年12月1日

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    地点

    18 Rue de la Fidélité
    75010 Paris 10

    无障碍信息

    访问
    东站

    官方网站
    grandamour.hotelamourparis.fr

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