Hôtel Particulier Montmartre 酒店距离圣心教堂（Sacré Coeur）仅一箭之遥，坐落在两条狭窄的街道之间。这座美丽的小资产阶级风格的住宅坐落在一个可爱的绿色花园中，是享受晴朗天气的理想场所。其隐秘的地理位置和宁静的环境使其既迷人又浪漫。
酒店内部舒适而精致，就像一个私人沙龙。装饰以蒙马特区的历史为基础，让人有一种置身于家中的感觉。天鹅绒扶手椅、干花和铜器营造出温馨的氛围。
这里是您与伴侣或朋友放松身心、享受 周末早午餐的理想场所，尤其是如果您想在早午餐之前或之后到大教堂散步的话。早午餐菜单由新鲜优质的食材组成，分为几个阶段。
首先，我们可以随意享用热饮、新鲜果汁以及一篮面包和糕点。我们选择了泡沫丰富的卡布奇诺，配以胡萝卜、橙子和生姜的排毒果汁。
我们继续品尝了松露炒蛋，配以烤面包和调味沙拉。
主菜方面，我选择了 红金枪鱼蜗牛配时令蔬菜，而我的搭档则选择了黑安格斯侧腹牛排配辣酱，再配上芝麻酱。我们很喜欢主厨路易-里卡尔的烹饪，他的菜肴融合了法式菜肴的基本要素和他在旅行中发现的亚洲风味。
恰到好处的烹饪、美味的酱汁和新鲜的蔬菜，烹饪方法多种多样，堪称佳肴。 蒙马特 Particulier 酒店提供负责任的、可持续的美食。好的产品（短路、时令产品）和周到的烹饪（减少浪费、有限用水、绿色用电），我们不能不认同。
最后，我们以克里永酒店（Hôtel Crillon）前副主厨安德烈-史蒂文斯（André Stevens）设计的精美糕点作为结束。歌剧、酥皮蛋挞和柠檬蛋糕组成了美味的三重奏。
总之，这是在迷人的环境中享用的优质早午餐。值得注意的是，这里还隐藏着一个低调的Très Particulier 酒吧，值得一试。
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