2026年的科学节回归，将于10月2日至12日举行，目标不变：通过遍布法国各地的免费活动让科学走进大众生活。大约十天的时间里，研究人员、协会、地方机构和文化场所将推出工作坊、见面会以及各类体验，帮助人们更直观地理解周围的世界。这届第35届以“博学的味道”为主题，聚焦饮食、味觉、健康、环境与研究之间的联系。在Élancourt，位于Yvelines (78)的这座活动场地，让当地居民与来访者能够从更具体的角度认识科学，这座小城兼具自然空间、文化设施与城市活力。
坐落在圣-昆汀-昂-耶弗兰的核心地带，Élancourt在短短几十年间从一个农业村庄蜕变为融入新城发展的现代化城市。它的历史早于这一转型，正如维耶多修道院（commanderie de la Villedieu）遗迹所见，十二世纪时由圣殿骑士所创。市区还以colline d'Élancourt而知名，作为Île-de-France的最高点，该地由旧矿坑改造、再用新城建设所产生的弃土堆叠而成。如今向公众开放，山顶为该地区提供了广袤的全景，成为见证这片土地在保留历史痕迹的同时实现景观蝶变的象征。
在 colline d'Élancourt 的山丘、广阔绿地、丰富的文化设施，以及与 Saint-Quentin-en-Yvelines 多所教育与科研机构的近邻之中，这座城镇孕育出一个利于科学探索的环境。Fête de la Science 在这里自然而然找到自己的位置，以生动、易于理解的方式呈现知识，打破科学领域有时给人的冷冰与高冷形象。游客可以趁此时机，探索新的主题，与热情的爱好者对话，并用不同的视角观察这个将遗产、自然与创新结合在一起的区域。用贴近日常生活的方式体验科学，无论年龄或知识水平如何。
好吃！真的香！但也有人觉得不好吃！
我们到底听过多少次这样的说法？说实话，我早就数不清了。但问题在于，为什么有些味道会让人赞不绝口，为什么也有并不喜欢的口味？我们到底在吃什么？这些食物究竟来自何方？又该怎样去做出美味呢？是传统料理，还是分子料理？
跟随我们的探索，一同揭开“学识的风味”背后那些长期被守护的秘密。
参与条件：
• 适用对象： 6-11岁、11-15岁、15-18岁
• 条件： 建议提前预订
时间安排： 星期六，10月3日，14:00–16:00
奥斯汀：印度洋海盗
六岁的奥斯汀·“喋喋不休”的波瓦尔成为了一艘海盗船的船长。为了追寻公主达里亚的传说香料宝藏，奥斯汀和他的船员们——也是观众的孩子们——踏上冒险之旅：他们要找到庞地谢里的玛哈拉贾！
在一只话多得有点烦人的鹦鹉的帮助下，他们将横渡印度洋，乘坐座头鲸；在丛林里躲避老虎，与红毛猩猩结成伙伴，甚至闯入糖果宫殿。就在这些历险中，奥斯汀让我们领略千姿百态、神秘迷人的香料气息，并进一步认识在旅途中遇到的各种动物。
参与条件：
• 适用对象：6-11岁、11-15岁
• 条件：免费入场
时间安排： 10月10日（星期六）16:00—17:00
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