我们出发去探索一个在 Sartrouville 的十分有魅力的地点，位于 Yvelines（78）。2026年夏季，Parc du Dispensaire 公园成了两家对立而又相互呼应的美食去处，坐在桌前就想一口气把好时光吃进肚里，或者把毛巾铺在草地上，再也不愿离开：一边是 Café des Écuries 食车，另一边是 Guinguette du Dispensaire。这对轻松又热闹的组合，把这片绿意盎然的公园打造成真正的聚集点，无论是带着家人、与朋友，还是和同事同行。
Dispensaire 公园 已经成为萨尔特鲁瓦城中心的绿肺之一。这个占地2.75公顷的公园，便捷入口包括莫里斯-贝托大道、塞纳河岸、莫扎特街和榆树街，汇聚了夏日阴凉的绿地、花坛、珍藏花园、教育性与生态性迷宫、活柳编隧道，甚至设有两处以水为主题的游乐区，配有趣味小船、步道桥、攀网、滑梯以及适合2至8岁儿童的弹簧玩具。公园内还在树上安置了昆虫酒店、瓢虫与蝴蝶的庇护所，以及鸟类巢箱，成为真正的城市避风港。阳光一现，萨尔特鲁瓦城的居民就会蜂拥而至，这并非偶然。
就在对面，两家店互相呼应却不互相挤占。 一边，Café des Écuries 将在2026年6月3日至10月31日开设流动餐车，每日10时至20时营业。这个源自于在公园中心打造一个友好聚集地的理念的项目，去年已初见成效，夏季吸引近一千位游客品尝一份薄饼、冰淇淋或小吃。 本季菜单包括来自巴黎老牌冰淇淋店自1947年起享誉的 Raimo 圆筒冰淇淋、华夫饼、薄饼、水果杯、燕麦坚果碗和冰沙。让人随时解渴、零嘴随手可得，毫无繁琐。
另一方面，Guinguette du Dispensaire 将在开胃时段接棒。该地周末全天营业，平日则从16点至22点营业。菜单以开胃拼盘为核心（熟成香肠、奶酪，或两者皆选，均为15欧元），以及友好套餐：两人拼盘搭配两杯酒，25欧元；四人拼盘搭配一瓶酒，45欧元；还有经典的薯条和啤酒组合，12欧元。小吃方面还有自制酱汁鸡柳（7欧元）、裹面包屑的莫扎里拉条（6欧元）、以及自制罐头区，含乡村肝香酱、rillettes 与整支香肠。孩子们也有关注，设有9欧元儿童餐（果汁或汽水、鸡块、薯条、冰淇淋）。饮品方面，提供多款葡萄酒与啤酒。
值得欣赏的，是这里的氛围。这里不是豪华的海滨酒吧，而是一个社区公园，给居民留出喘息的空间。Guinguette 回归了法兰西城郊独有的朴素快乐——在阳光终于露面时，大家在室外举杯的那一刻。我们来这里，享受一个家庭的午后，或在傍晚来一场即兴的开胃酒，更有趣的是，与同事在绿意盎然的露天餐桌上共进午餐的场景。
此外，每周还有热闹的音乐之夜，免费对公众开放的活动等你参与。请查看节目单。
Parc du Dispensaire 位于 Sartrouville，从巴黎出发，乘坐 RER A（Sartrouville 站）即可在 Saint-Lazare 车站出发不到 30 分钟抵达。 在依偎于 Yvelines 腹地的自然环境中，来一场友好放松的休憩，这样的组合无疑更具吸引力。
另请参阅：
巴黎與法蘭西島的 Guinguettes（露天酒館）在 2026 年：我們推薦的好去處，來一杯開胃酒。
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日期和开放时间
从 2026年6月3日 到 2026年10月31日
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