尚蒂伊别致的小酒馆餐厅 Le Donatello

多纳泰罗餐厅（LeDonatello）的菜单上有一份季节性菜单，由 2016 年 4 月来到尚蒂伊餐厅（Le Dolce Chantilly）的大厨大卫-阿奇纳德（David Archinard）精选市场上的肉类、鱼类和蔬菜。每个季节，主厨都会根据自己的灵感和今年夏天的情况改变菜单，但始终会为我们提供创新菜谱中的肉类和鱼类，并进行出色的展示。

以开胃菜为例：鸭肉和鹅肝酱入口即化，口感细腻，非常适合肉类爱好者，让人胃口大开。份量恰到好处，让我们食指大动，胃口大开，而且还有这么多值得期待的菜品，乐趣只增不减！

看着等待着我们的 5 道菜，我们可以看出主厨很有耐心，并且已经掌握了调味汁的制作方法！菜单上的菜肴包括：猪腿肉、烤肉汁和被遗忘的根片、香草、春季蔬菜和迷迭香汁羊肉、罗勒和西西里辣椒汁鲷鱼、烹饪汁、蔬菜大虾馄饨和埃斯普莱特辣椒汁，以及罗马卷心菜、羽衣甘蓝和西兰花炖鳕鱼。

看着鲷鱼，你就知道它煮得非常好，这要归功于最后的汤汁，而伴随着它的蔬菜则让你仿佛直接来到了海边，让你慢慢品尝。

如果你不饿了，整顿饭的美味会催促你去吃甜点，巧克力千层酥、覆盆子姜和巧克力覆盆子冰激凌、草莓馅饼、香草棉花糖酥饼、白奶酪雪葩、马鞭草和异国情调的菠萝、椰子、芒果雪葩、蛋白酥中的香草香蒂，都会让你融化。

实用信息：
尚蒂伊多尔切酒店的多纳泰罗餐厅
地点： 凡尔登大道 - 60500 Vineuil St Firmin
时间：周二至周六晚上 7-10 点
价格：前菜 14-19 欧元，主菜 24-29 欧元，甜点 11 欧元，套餐 39 欧元