阿尔萨斯餐厅

巴黎顶级餐厅简史：香榭丽舍大街上的阿尔萨斯传统餐厅

自 1968 年以来，这家名为 L'Alsace 的小餐馆就一直在香榭丽舍大街上为人们带来巴黎名宅的灵魂美食，包括丰盛的酸菜、香脆的烤肉和海鲜。

阿尔萨斯，香榭丽舍大街上的传说中的小酒馆

L'Alsace 在巴黎有自己的地址，准确地说，是在香榭丽舍大街上。虽然这个地址从 1968 年就已经存在，但在 2017 年，这家小餐馆由劳拉-冈萨雷斯（Laura Gonzalez）进行了改头换面（不折不扣！）。这家小餐馆全天营业，供应来自洛林（Lorraine）的乳蛋饼、火鸡肉（flammekueches）、spätzle gratins，当然还有冬季必备的当地酸菜！