想在巴黎寻找质优价廉的手工巧克力吗?何不前往Pleincœur 面包店、糕点店和巧克力工厂,该工厂将 于2025 年复活节推出首款巧克力系列,秉承公司的形象:真诚、慷慨并深深植根于家族传统。
马克西姆-弗雷德里克(Maxime Frédéric )和他的家人在巴蒂尼奥莱(Les Batignolles)的专卖店里,带我们踏上了诺曼底家庭农场的美食之旅,其产品系列的灵感来源于他们日常生活中的动物:鸡、羊、兔子、松鼠......所有熟悉的动物都在古老的模具中被塑造出来,这些作品融合了糕点制作的专业技术和对家庭的眷恋。这种体验就像复活节漫步,将童年记忆与感官享受融为一体。
Écrin Noisette 是该系列的重要作品之一,这是一款充满果仁糖和榛子涂层的美食装饰品,源于Laurent、Sophie、Yannick 和 Christine 与另一个家庭的深厚友谊。这款珠宝盒售价55 欧元,体现了价值观的传承和对美味的热情。从充满果仁糖的外壳,到松脆微甜的榛子,这款榛子馅料丰富,是一种真正的享受。
同样令人感动的还有复活节绵羊(21 欧元),它的核心部分藏着小巧玲珑的棉花糖,向童年的糖果致敬。
在复活节必备的彩蛋中,Poule de Pâques有多种尺寸:小号(8.50 欧元)、中号(21 欧元)、大号(35 欧元)和大号 Poulette(90 欧元),其中大号 Poulette隐藏着两只小鸡,里面装满了榛子果仁糖和焦糖榛子。这是一种重温藏蛋传统的调皮方式。复活节松鼠(21 欧元),全黑巧克力和松脆的榛子,以及更经典但仍然有效的兔子 (8.5 欧元),将带您走得更远。
喜欢吃薄脆果仁 糖的人会被金色焦糖蛋(8.5 至 35 欧元,视大小而定)所吸引,而果园蛋(6 至 22 欧元一箱)则是为了向农场里的母鸡致敬:可可(Poule de Bresse)、荞麦(Araucana)、开心果(Kaki)、玉米(Gournay)、榛子(Marans)、巧克力(Ayam Cemani)。让我们带着好奇心,去发现这些充满乡村气息的美食。
最后,三个美食篮--玛丽娜美食篮(51.50 欧元)、拉尼娅美食篮(59 欧元)和爱丽丝美食篮(96.30 欧元)--可以让您在欢聚和分享的氛围中提供或分享这些精选美食。Pleincœur 精品店坐落在 17 区的中心地带,是希望以优雅、感性和放纵的方式庆祝复活节的 人的必选之地。
您不妨趁此机会品尝一下新推出的春季糕点。我们对草莓塔特莱特情有独钟,它香脆可口,里面装满了时令草莓。我们还爱上了覆盆子夏洛特,它有松脆的饼干和流动的开心果果仁。小心点,会上瘾的。
这些 复活节巧克力的目标客户是那些追求用优质农产品制作的手工巧克力的人们。请注意,马克西姆-弗雷德里克也在白马庄和路易-威登推出过一些非常精美的作品。但这种形式更容易让人接受。
了解有关Pleincœur的所有详细信息,并继续探索 巴黎 2025 年的其他 复活节作品。