2 月 14 日,我们将在勃艮第酒店(Burgundy)与您相聚,这家高级定制酒店内设美食餐厅Le Baudelaire。
,在这间美丽的拱形餐厅就座,镜面营造出美丽的空间感,室外庭院的美景尽收眼底。
您可以舒适地坐在优雅的扶手椅上,品尝主厨纪尧姆-古皮尔(Guillaume Goupil)和帕斯卡尔-哈尼格(Pascal Hanigue)为您精心准备的菜肴。
他们选用黑安格斯牛肉和黑松露等 名贵食材,为您烹制出一道道美味佳肴。
情人节菜单
230 欧元/人
一杯香槟 "Amour de Deutz Rosé Millésime 2008" 或情人节鸡尾酒
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生熟甜菜根、榉木烟熏鳗鱼、柠檬皮
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有机黑安格斯牛肉鞑靼、索隆帝国鱼子酱、水芹
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Rouget barbet 简单烤制、绿芦笋配贝类、火箭奶油
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清炒小牛里脊肉、洋蓟宽面卷配黑松露、还原果汁
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大溪地香草 各种口感
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巧克力心 布列塔尼酥饼、可可豆奶油、软焦糖
实用信息
Saint Valentin 2018,勃艮第酒店波特莱尔餐厅
6-8rue Duphot - 75001 Paris
01 42 60 34 12
2018年2月14日
230欧元/人