Le Burgundy

Catégorie : Hébergement > Hôtels

Informations pratiques

Lieu
8 Rue Duphot
75001 Paris 1
01 42 60 34 12

Site web
http://www.leburgundy.fr/index.php

Événements passés

La Galette des Rois 2023 de Pierre-Jean Quinonero pour le BurgundyLa Galette des Rois 2023 de Pierre-Jean Quinonero pour le BurgundyLa Galette des Rois 2023 de Pierre-Jean Quinonero pour le BurgundyLa Galette des Rois 2023 de Pierre-Jean Quinonero pour le Burgundy

La Galette des Rois 2023 de Pierre-Jean Quinonero pour Le Burgundy

Cette année, pour sa galette des Rois au Burgundy, Pierre-Jean Quinonero a opté pour un feuilletage viennois renfermant une frangipane à la noisette et à la vanille. Une belle réalisation pour le jeune chef, élu Champion de France de dessert 2021.
Réveillon du Nouvel An 2018 au restaurant étoilé BaudelaireRéveillon du Nouvel An 2018 au restaurant étoilé BaudelaireRéveillon du Nouvel An 2018 au restaurant étoilé BaudelaireRéveillon du Nouvel An 2018 au restaurant étoilé Baudelaire

Réveillon du Nouvel An 2021-2022 au Baudelaire, Le Burgundy

Le très chic et coloré restaurant étoilé de l'Hôtel Burgundy vous propose de passer un réveillon du Nouvel An 2021 en compagnie de mets festifs et gastronomiques. Amis poètes, Le Baudelaire vous attend !
Photos Salon du Chocolat 2021, stands et défilé Photos Salon du Chocolat 2021, stands et défilé Photos Salon du Chocolat 2021, stands et défilé Photos Salon du Chocolat 2021, stands et défilé

La magnifique Bûche de Noël 2021 de Pierre-Jean Quinonero pour le Burgundy Paris

La bûche de Noël 2021 de l'hôtel Burgundy est une merveille. Le jeune chef Pierre-Jean Quinonero s'est surpassé en proposant une bûche insolite en forme de bougies et à la saveur cire d'abeille. Tout simplement renversant, on vous dit tout !
Saint-Valentin 2021 à Paris : une escapade amoureuse arty au BurgundySaint-Valentin 2021 à Paris : une escapade amoureuse arty au BurgundySaint-Valentin 2021 à Paris : une escapade amoureuse arty au BurgundySaint-Valentin 2021 à Paris : une escapade amoureuse arty au Burgundy

Saint-Valentin 2021 à Paris : une escapade amoureuse arty au Burgundy

Le Burgundy célèbre les amoureux à l'occasion de la Saint Valentin 2021. Pour le week-end du 14 février 2021, l'hôtel le plus arty de Paris nous dévoile son offre spéciale pour une belle escapade romantique en couple. Dîner étoilé, champagne, et surclassement sont au programme !
Menu de Noël 2020 du Baudelaire en livraison et à emporterMenu de Noël 2020 du Baudelaire en livraison et à emporterMenu de Noël 2020 du Baudelaire en livraison et à emporterMenu de Noël 2020 du Baudelaire en livraison et à emporter

Menu de Noël 2020 du Baudelaire à emporter

Le chef Guillaume Goupil met à l'honneur la gastronomie française dans le menu de Noël 2020 du Baudelaire, le restaurant étoilé du Burgundy, disponible à emporter.
La recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy ParisLa recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy ParisLa recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy ParisLa recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy Paris

La recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy Paris

Pour enjoliver les petits-déjeuners, pendant le confinement, on se régale avec des pancakes, réalisés à partir de la recette de Pascal Hainigue.
La recette de tempura de radis de Guillaume Goupil, chef du restaurant 1* Le BaudelaireLa recette de tempura de radis de Guillaume Goupil, chef du restaurant 1* Le BaudelaireLa recette de tempura de radis de Guillaume Goupil, chef du restaurant 1* Le BaudelaireLa recette de tempura de radis de Guillaume Goupil, chef du restaurant 1* Le Baudelaire

La recette de tempura de radis multicolores de Guillaume Goupil, chef du restaurant 1* Le Baudelaire

Guillaume Goupil, le chef du restaurant Le Baudelaire, vous dévoile sa recette de tempura de radis multicolores, à croquer sans modération !
Oeuf de Pâques 2020 signé Pascal Hainigue pour le Burgundy ParisOeuf de Pâques 2020 signé Pascal Hainigue pour le Burgundy ParisOeuf de Pâques 2020 signé Pascal Hainigue pour le Burgundy ParisOeuf de Pâques 2020 signé Pascal Hainigue pour le Burgundy Paris

Oeuf de Pâques 2020 signé Pascal Hainigue pour le Burgundy Paris

Cette année, le Chef pâtissier du Burgundy Paris, Pascal Hainigue, a imaginé pour les fêtes de Pâques 2020, l'Oeuf Volute, au chocolat noir bio.
Pâtisseries de Pascal Hainigue à emporter du burgundy ParisPâtisseries de Pascal Hainigue à emporter du burgundy ParisPâtisseries de Pascal Hainigue à emporter du burgundy ParisPâtisseries de Pascal Hainigue à emporter du burgundy Paris

Burgundy Paris, les pâtisseries de Pascal Hainigue désormais à emporter

Des pâtisseries à emporter signées Pascal Hainigue, Chef Pâtissier du Burgundy Paris ? Oui, c’est désormais possible ! Rendez-vous dès à présent au sein du célèbre palace parisien pour repartir sous le bras avec l’une des célèbres créations gourmandes de Pascal Hainigue. Et ne tardez pas, car ces pâtisseries sont éditées en quantité limitée !
Terrasse VallaurisTerrasse VallaurisTerrasse VallaurisTerrasse Vallauris

Le Patio du Burgundy rend hommage à l'esprit Vallauris

Cet été, le Patio du Burgundy, terrasse étoilée du restaurant le Baudelaire, rend hommage à Picasso avec un menu spécial, inspiré des jardins potagers de l’arrière-pays cannois qui accueillit Picasso dans les années 50.