加仑王子大饭店 2023 年圣诞日志，作者：Hélène Kerloeguen

每年年末，首都巴黎都会上演一场神奇的盛会。从传统的灯饰到栩栩如生的商店橱窗，再到迷人的家庭漫步 --在这座世界上最美丽的城市里，一切都充满了魔力。说到美食，各宫殿及其糕点师们的创造力与日俱增，他们制作的原木蛋糕和其他美妙的甜点精致细腻，口味出人意料。

在金三角的中心地带，加勒斯王子大饭店（Hôtel Prince de Galles）以 庆祝节日 ，这是对传统圣诞原木的优雅而轻盈的诠释。才华横溢的糕点师 Hélène Kerloeguen 为 2023 年节日季推出了她的首个系列，向 19.20 酒吧和餐厅的装饰艺术风格房间致以艺术的敬意。这种做法与著名的装饰艺术风格建筑遥相呼应。

Signature Log是一款反映 "咆哮的二十年代 "建筑风格的美食作品。它的设计灵感来自于 19.20 酒吧和餐厅的柱子，柱子上装饰着色彩变幻的羽毛。

它由香草酥饼和柑橘饼干组成，上面浇上酸奶和柑橘慕斯。榅桲蜜饯果冻和香料为这款甜点增添了个人风格，这是从凯洛威厨师母亲那里继承的配方，为这款甜点带来了怀旧风味。这款原木蛋糕可供 6 至 8 人享用，售价 95 欧元，限量供应，供应期为 2023 年 12 月 15 日至 31 日。

整个 12 月，您都可以在Akira Back Paris餐厅、Norbert Tarayre 19.20 酒吧和餐厅以及客房服务中品尝到迷你版的Bûchette Signature。

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Tablette de Noël 是另一款美味食品。这道美食以榛子和橙子果仁糖为馅，采用了著名的装饰艺术柱的图案和优雅的几何形状。

节目单

• 签名日志：12 月 1 日至 31 日预订，2023 年 12 月 15 日至 31 日取货，6 至 8 人份，95 欧元。
  。
• La Bûchette Signature：整个 12 月供应，Akira Back 餐厅 1 人 20 欧元，Norbert Tareyre 餐厅 10.20 欧元。
  
• La Tablette de Noël：11 月 1 日至 1 月 31 日订购，2023 年 11 月 1 日至 2024 年 1 月 31 日取货，22 欧元。

这个系列是对法国美食和生活艺术的可爱赞颂。我们喜欢它的轻盈和清新，以及奶香和柑橘香。无论如何，这都是为圣诞大餐 画上完美句号的理想 礼物。