2027年跨年夜在 Coupe-Chou：在老巴黎的晚餐

2026年12月31日，Coupe-Chou 将推出2027新年晚宴，价格为每位143欧元，酒水另计。位于巴黎第5区，这家店以私密的就餐环境和节日氛围的法式料理为特色。

装饰本身就是体验的一部分：裸露的石墙、木质结构、书架、冬日花园或丝绒沙发的客厅，营造出多种氛围，部分房间设有壁炉。这样的场景既适合情侣私语晚餐，也方便大家在餐桌旁团聚重逢。

开胃小吃之后，宾客可自行选择前菜与主菜。鹅肝或花枝和鱿鱼作为头盘；随后上桌的是带榛子的圣彼得鱼，或是由 Hugo Desnoyer 呈现的梅花鹿肉，搭配梅干和羊肿菇。由 Marie Quatrehomme 精心熟成的奶酪拼盘，可额外加收 16 € supplémentaires，为宴席画上句点，随后是香草与巧克力泡芙。

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Coupe-Chou餐厅的2027年新年菜单

除夕晚宴
2026年12月31日 — 每位143欧元，饮品另计

开胃小点

前菜可选
半熟鸭肝搭配乡村面包烤片
或
香蒜香草风味章鱼鱿鱼，辣味腊肠与红洋葱酸黄瓜腌菜

主菜可选
圣彼得鱼柳，酥脆榛子，肉桂南瓜泥
或
鹿肉柳（Hugo Desnoyer）配浓郁小牛汁，自制泥，西梅与鸡油菇

奶酪自选 — 另收加费16欧
三种风味奶酪由 Marie Quatrehomme 陈酿精选：Selles-sur-Cher AOP、Comté Royal Crown、Camembert AOP Saint Loup

甜品
香草泡芙，巧克力酱淋浇与烘香杏仁

在线预订现在开启，每人需缴纳143欧元的定金，将在结账时抵扣。若取消或缺席，定金不予退还。请在订位时告知过敏信息和饮食限制，现场当天不可再作变更。请按时到达：接待工作于20:45结束。

请在 11, rue de Lanneau, Paris 5e 集合，地点邻近地铁 Maubert-Mutualité，10 号线。菜单可能会由餐厅调整。

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